山东淄川商家镇七河村的花菇种植农户刘元荣日前与同村的24名菇农一起,带着有机花菇种植标准技术到了韩国。像她这样走出国门的七河村菇农,目前已有100多名。
七河村具有良好的生态环境和优良的水质,从上世纪90年代开始,该村开始培育种植花菇,经过多年的摸索和不断积累,并在当地质监部门的帮助下,制定了标准化有机花菇种植操作规程,将村里的花菇培育种植技术形成了一套完善可靠的标准。靠着这套成熟的技术标准,全村花菇种植年收入达到150万元。同时,也培养出了一大批专业型标准菇农。
近年来,他们在开发推广花菇种植中,其生产环境、操作规程、产品质量严格按照国家有机产品生产标准进行操作,被国家绿色食品认证中心确认为“绿色有机食品”。七河牌食用菌产品不仅销往国内市场,还远销韩国、日本、马来西亚等国家和地区,并在海关、商检注册后,获得了独立进出口的经营资格。从2002年开始,村里委派杜际成等部分菇农,带着自己的种植技术标准赴韩国开发花菇生产基地,为韩国提供花菇有机种植技术标准,并成为韩国农民种植花菇的技术顾问。
在韩国工作的时间里,七河菇农严格按照有机生产标准指导生产,对韩国菇农进行科技培训和现场指导,传授花菇有机生产技术要点,并在其发展的3个基地进行食用菌良种选育、新技术标准推广、原材料供应、菌类产品研发等,依照花菇有机生产基地严格控制农药、肥料,技术服务范围也扩大到了韩国的平泽、清州、庆尚北道等地,带动韩国农民建起花菇大棚130多个。同时,按产业化、国际化的发展思路,与韩国真星物流株式会社合作,投资500万元引进工厂化栽培技术,拥有食用菌工厂化生产车间5000平方米,仅有机花菇出口,就实现年创汇30万美元。《中国质量报》