今年3月以来,广西省南宁市王氏生物科技有限公司计划投资1200多万元人民币,在南宁市良庆区那马镇共和村那计坡兴建年生产能力达1500吨草菇食用菌生产基地。目前项目建设首期已投入资金700多万元,搭建200个标准化生产鲜菇的温控“百变菇棚”和 2000平方米珍稀食用菌种研发繁育培训中心,计划将于今年的8月份中旬投入试产运营。
南宁市王氏生物科技有限公司是一家集农产品加工和包装外运企业,在贯彻落实自治区2005~2010年食用菌发展规划中,围绕绿色食品生产和建设社会主义新农村,企业依靠自主研发新工艺,创造出能通过人工调控菇棚和培养料温度、湿度、光照、通风量等环境因子,模拟养菌、出菇气候状态的“百变菇棚”,以农产品加工原材料废弃物、渣为培养料,配套先进的生物工程设施,应用于草菇等珍稀食用菌的标准化、工厂化生产。
2008年,公司的目标是在那马镇建成年产销1500吨以上鲜草菇食用菌产业基地,并联合良庆区农业部门在当地发展“公司+农户”生产模式,公司依靠技术研发,推广、培植市场畅销优质适用菌种,提供切合实际、低风险、高效益的技术服务和标准化生产技术,最终实现公司与农户双赢。