3月31日，由河南宝丰县弘亚食用菌科技有限公司冠名赞助的弘亚·2020第二届中国大球盖菇产业发展大会圆满结束。会议以网络会议、视频直播的方式进行召开，截止到会议结束时，直播间浏览次数已经超过5.6万人次，留言互动超过1000条。中国大球盖菇产业发展大会是国内唯一一个大球盖菇的单品种会议，该平台将这一极具潜力的品种推到了广大食用菌从业者的面前，并极大地促进了学术与产业的融合交流。
网络采风：弘亚食用菌基地
在网络采风环节，组委会采用远程视频的方式，带领参会代表前往河南宝丰县弘亚食用菌科技有限公司基地进行参观。弘亚食用菌有6个食用菌种植基地，参观基地是位于宝丰县周庄镇中和寨村食用菌基地，该基地占地130余亩，拥有17个小拱棚和1个连拱棚。连拱棚目前产菇量已经达到8000斤以上，除去原材料和人工成本，纯收入已超过2万元。据该基地技术负责人介绍，经过品种选育，培育出适合当地品种的大球盖菇优良品种，同时经过多次配方优化，优化出能够稳产、高产、高品质、高优质率的配方，成本较低、配料过程较简单，还拥有一套成熟的管理、操作规范，经过优良品种、合理的配方以及规范化管理，目前实现亩产达到9000斤以上，80%以上为优级品。
大球盖菇产业发展高峰论坛
“在菇种好的同时也要解决农户产品销路问题，要以销定产。由于我们基地一级品出品率比较高，在不同时期都能卖到比较好的价格，年前在上海市场能够卖到16~18元每斤，到目前鲜菇销售也能够达到6~8元每斤。未来，在夏季高温季节来临后，我们还将对所有菇品进行初加工和深加工。”在大球盖菇产业发展高峰论坛环节，河南宝丰县弘亚食用菌科技有限公司总经理曼永峰作为论坛嘉宾参与了互动讨论。嘉宾围绕大球盖菇产业的发展优势和风险以及未来发展趋势进行了讨论和分享。
河南宝丰县弘亚食用菌科技有限公司是一家推广高质高效的科技型企业，以实现食用菌菌包工厂化生产为载体，以加快绿色现代农业发展为目标，生产培育在国内市场具有竞争优势、易于推广的大球盖菇等优良菌种，并研发培育羊肚菌、黑皮鸡枞等菌类。目前公司年产大球盖菇等食用菌5000吨，产值达6000万元以上。
本次大会设置有网络采风、大会报告、 2019年度中国大球盖菇产业发展报告、大球盖菇产业发展高峰论坛、大球盖菇菌种专题论坛等精彩内容。 本次会议由中国菌物学会、易菇网主办，由易菇网、中国菌物学会菌物产业分会承办，由武汉菌博会展服务有限公司会务执行，由河南宝丰县弘亚食用菌科技有限公司、河南父城食用菌发展有限公司、诸城市良工机械有限公司、福建省亚龙生物科技有限责任公司、河南金隆菇业有限公司、陕西省西乡县食用菌研究所、湖北裕山菌业有限公司、哈尔滨常满液体菌罐加工厂参与协办，并得到了黑龙江省农业科学院畜牧研究所、三峡大学生物与制药学院、宜昌生药堂生物科技有限公司、山东三生万物生物科技有限公司、陕西庆瑞丰食药用菌科技有限公司、陕西金西生物科技发展有限公司、宜昌市裕禾菌业有限公司的支持。
