4月20日，习近平总书记到陕西商洛市柞水县金米村调研脱贫攻坚工作，在实地考察金米村黑木耳产业扶贫成果时，总书记为柞水木耳点赞：“小木耳，大产业”。这是对实施食用菌产业精准扶贫的充分肯定，也为全国食用菌产业进一步健康发展坚定了信心、指明了方向。
据了解，在金米村黑木耳产业扶贫项目建设中，盐城爱菲尔菌菇装备科技股份有限公司提供了黑木耳高效节能菌菇生产设施装备，为柞水木耳产业向智能化、轻简化、机械化发展提供了科技支撑，为提高柞水木耳产业发展的效率和质量做出重要贡献。2017年度柞水项目由爱菲尔设计建造，实现了“北耳南移”。通过该公司总经理刘兵的牵线搭桥，柞水县人民政府与李玉院士团队建立校地合作关系，充分发挥李玉院士团队在食用菌产业化方面的科研优势，全面助力柞水县食用菌产业脱贫攻坚。
自脱贫攻坚战役打响以来，盐城爱菲尔菌菇装备科技股份有限公司积极响应中央脱贫攻坚部署,主动参与到贫困地区的食用菌产业扶贫工作中。2018年度该公司在贵州铜仁木黄镇设计建设黑木耳智能化菌包厂，技术先进，出菇量大，品质优。同时引进李玉院士，华南理工大学等高校院所的高端人才作为生产技术支撑。
沿河县是中国深度贫困县，2020年，在贵州省铜仁市政府的领导下，盐城爱菲尔菌菇装备科技股份有限公司、梵天菌业公司与沿河县人民政府签订“沿河官舟黑木耳智能化菌包厂和示范基地项目合作协议”，助力沿河县脱贫攻坚。近期，盐城爱菲尔菌菇装备科技股份有限公司承担的贵州沿河县黑木耳智能化菌包厂正加紧设计建设中，目前生产车间钢结构吊装完成50%，月底前完成生产车间地坪浇筑及设备基础浇筑，以及无菌区库体材料进场施工。据了解，梵天菌业公司由盐城爱菲尔菌菇装备科技股份有限公司与深圳劲嘉集团(上市公司)强强联合投资打造，目前已建成智能数控型出菇大棚106栋(61056㎡)，完成投资1.32亿元人民币。建设智能化食用菌工厂厂房面积32000㎡，建设菌农培训中心、专家楼建筑面积6500㎡，投资总额约为1.2亿元人民币。
2020年是脱贫攻坚的收官之年，也将是盐城爱菲尔菌菇装备科技股份有限公司真抓实干高质量发展的一年。为此，该公司将继续围绕食用菌产业扶贫，不断推进类似“铜仁项目”“柞水项目”“沿河项目”等食用菌智能化菌包厂扶贫工程的设计、建设，带动更多贫困户脱贫致富，使食用菌成为脱贫致富的优势产业。
