“亲，今天好的鸡枞菌每公斤950元左右，买得多的还可以再便宜些。”6月12日，全国最大的野生菌交易市场——云南木水花野生菌市场热闹非凡，直播卖货更是成为野生菌交易的一股新潮流，市场内随处可见手持直播设备的主播，他们依次介绍各家野生菌的种类、价格、品质，如果有人下单，就让摊主现场打包。
“最高峰木水花市场通过直播销售出去的菌子占到了当天销售总量的50%以上，现在直播销售的菌子占到了当天销售总量的10%。”云南木水花野生菌交易中心总经理成爱丽表示，市场里直播卖菌已是潮流，尤其在疫情期间，外省客商难以来现场，直播卖货成为商户们销售的重要手段。
“现在人手一台手机，每个人手上就是一个商场，只要你有这个意识，直播带货，谁都富得起来。”市场里一位正在直播的摊主储沈连说。储沈连在市场有固定的摊位，直播间也在装修中，“每天都会直播，通过各个不同的平台向全国销售云南的野生菌，看中的谁家的菌子，现场打包第二天就送到你的餐桌上。”
成爱丽介绍，目前木水花市场里销售野生菌的商家有200多户，最多的时候有1171户商家，现已上市了20多个野生菌品种，主要销售的有见手青、鸡枞菌、谷熟菌、青头菌、牛肝菌等，日交易量达到100吨。
据了解，今年1至3月的干货和冻品销量受疫情影响较大，而野生菌鲜货目前才接近旺季，基本没有受疫情影响。不过，因干旱野生菌今年上市比较晚，但上市量与往年同期基本持平。
野生菌虽然美味，但每年因食用野生菌中毒的案例屡见不鲜，轻则腹泻、致幻，重则危及生命。成爱丽提醒，随着野生菌的大量上市，为了保障市民的饮食安全，市民最好在正规的市场选购，选一些常吃的、认识的菌子，切勿自己盲目捡菌食菌。在加工时，一定要确保菌子熟透，尤其不要边做边尝，一旦发现食菌中毒务必尽快催吐并且及时就医。
