前些日子,云南出现多人食用野生菌类中毒的事件,野生食用菌再次被人们提起。周所周知,蘑菇就属实食用菌的一种,但我们日常所食用的蘑菇都是人工养殖的无毒种类。在野外,有各种各样的食用菌,其中有很多都含有毒物质。近日,网上流传一种说法:“2020年上半年云南吃菌中毒死亡人数超过云南省患上新冠肺炎死亡人数”,很多人都认为这是一种不可信的说法。
为了证明次消息的真伪,有相关媒体进行了查证。通过云南有关部门发布的数据可得,2020年5月到7月下旬,云南发生野生菌中毒事件273起,造成12人死亡。与去年同期相比,中毒数量下降了33.90%,发病人数下降了35.64%,死亡人数减少了17人。根据疫情大数据可知,截止到昨晚,云南累计新冠病毒患者191例,死亡2例,现有确诊患者2例,均为境外输出病例。
通过数据可以看出,新冠病毒造成的伤害远低于食用野生菌。可以确定,吃菌中毒死亡人数超过云南省患上新冠肺炎死亡人数是真实的。云南地理位置特殊,环境四季如春,降雨量又充沛,野外生长各种千奇百怪的野生菌。夏天到了,又到了每年的“吃菌季”。云南省相关部门也实施了一系措施,制定了各种宣传资料来防范食用菌中毒。尽管很多菌类都有毒,但还是挡不住一些人的小馋嘴。
对于野生动植物,还是不要那么馋为妙,因为你不知道这些动植物怎么生长的,不知道它们体内含有什么物质。先不说中毒,万一吃到相关保护动物,还要付出法律代价。根据云南疾控中心的提醒:不论哪种菌类,都要做熟透吃,另外,吃菌不喝酒,喝酒不吃菌,吃完有不适,立即就医。小嘴唇不能只用来馋嘴,它还需要做很多事情。