政策推动健全服务保障。一是行政引导。该市连年把食用菌产业发展纳入“一把手”工程,成立领导小组和食用菌产业发展中心,编制、出台相关规划和意见,并建成食用菌产业发展服务平台,为食用菌产业快速发展提供了保障。二是资金投入。邹城市将食用菌产业培植作为乡村产业振兴的重要任务之一,每年列支专项资金予以扶持。总投资50亿元建设的蘑菇小镇,其目标是打造全国规模最大的全产业链食用菌产业集群,产值100亿元以上。
创新驱动引领质效提升。创新驱动战略有力推动了邹城市食用菌产业升级换代,已发展到第六代工厂化、标准化、智能化、周年化生产,菇房恒湿恒温恒氧,成为全省乃至全国现代高效、绿色、循环农业发展的典范。目前,邹城市成立有国际蘑菇学会(邹城)专家工作站和多家研究院,并与有关高校院所建立了长期产学研合作关系。他们还聘请国内外知名专家教授组成专家顾问团,研究制定了《邹城市食用菌产业标准体系》,为标准化生产提供了更加符合实际的技术保障。
龙头带动打造优势集群。邹城市坚持把规模发展、骨干带动作为加快食用菌产业发展的重要举措,通过政策引导、技术支持、项目争取,培植了多家龙头企业。目前,该市有国家级高新技术企业6家、省级龙头企业3家、“现代优势产业集群+人工智能”示范企业2家,今年又有2家食用菌企业被推荐为省级重点龙头企业,探索出了“龙头企业+合作社+农户”“龙头企业+基地+农户”等多种模式,促进了农村一二三产业的协调发展,为乡村产业振兴蹚出了新路径。
品牌拉动提升综合影响。“2013中国·邹城食用菌产业化推进大会暨第二届全国食用菌专业合作社会议”“山东邹城第二届生态农产品展销会”“2017中国食用菌行业大会暨(山东·邹城)国际食用菌博览会”先后在邹城市召开,充分展示了该市优势资源和在食用菌产业中取得的成果,对吸引相关企业来邹投资起到了极好的宣传推介作用。邹城市非常注重培树“邹城蘑菇”品牌,先后获“山东农产品知名区域公用品牌”“全国绿色农业十佳蔬菜地标品牌”“中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌”,2019中国农民丰收节“最受市场欢迎名优农产品”等荣誉,成功注册了地理标志证明商标4个,3家企业品牌被评为山东省知名农产品企业产品品牌,9个食用菌产品获得国家生态原产地保护认证,1个产品获得山东省著名商标。“邹城蘑菇”从“种产品”到“树品牌”,已经实现了区域品牌与企业品牌双轮驱动。