庆元食用菌产业再“升级” 这个项目预计2022年完工

入夏以来，天气一日一日炎热，施工进度也一日赛一日地加快，在庆元县食用菌产业发展示范建设项目现场，伴随着持续不断的轰鸣声，一台台挖掘车、一辆辆翻斗车正热火朝天的加紧作业。

据了解，庆元县食用菌产业发展示范建设项目，是2020年度浙江省乡村振兴产业发展示范建设县项目，庆元县“十四五”期间食用菌产业数字化提升重点项目，项目计划总投资超2亿元，该项目建成后将形成集食用菌生产、摘游、观光游为一体的数字农业综合体。

“我们这个项目共有16个子项目，通过项目的建设，可新增农民就业岗位500个，辐射带动受益农户2000户以上，同时，数字化食用菌设施栽培示范基地的设立也能进一步增加农民的收入。”庆元县食用菌产业中心主任叶晓星告诉记者，该项目按照“数字化＋产业化”思维，旨在着力推动乡村智慧化发展、农业绿色发展、城乡融合发展，为深化农业供给侧结构性改革、促进食用菌生产发展方式转变和乡村产业高质量发展探索路径。

“目前我们土地平整阶段已经完成80%以上，因为要保障项目现场高压电线和通信光缆不受影响，等到新路开通后，我们就可以进行厂房建设。”子项目食用菌菌棒厂和烘干中心项目负责人叶高说，受之前天气的影响，很多项目无法进行施工，接下来他们将秉持安全施工原则，抢抓晴好天气赶工期，争取按时完成项目建设。

据了解，庆元县食用菌年产量约为9万吨，有近6万吨的食用菌基本采用传统柴火烘干方式，制约了产业发展且存在安全隐患，建设“两头集中”智能化工厂（全自动数字化菌棒集中生产厂、烘干中心）引入自动化、数字化、智慧化的生产技术和方式，不仅升级了“两头集中”庆元香菇栽培模式，提升了食用菌产品的质量和食用菌生产智能化程度，还保障了农户的人身安全。
截至目前，该项目的子项目现代食用菌“智能化”装备制造项目基本完成土建工程及装饰装修、有轨行车安装调试到位并投入使用、水电路等配套设施以及绿化全部到位；子项目智能化食用菌产品精深加工生产线建设项目，低温冷藏库墙壁保温材料喷涂、低温冷藏库地面浇注工程已完工，目前正在进行速冻食用菌果蔬车间装修。
叶晓星表示，接下来他们将加快项目建设，在2022年建成食用菌产业发展示范建设项目，全面构建庆元食用菌产业数据监管链条，进一步激发传统食用菌产业内在活力，打造食用菌传统产业振兴全国样板。