依托丰富的野生食用菌资源和“菌乡易门”的美誉,易门县持续深化巩固全省最大野生食用菌交易中心地位,实现野生食用菌年交易量1000多吨。
易门县山川秀美、气候温和,复杂的地形地貌和特殊的气候条件孕育了丰富的野生菌资源,盛产牛肝菌、干巴菌、鸡枞、松茸、青头菌、鸡油菌、虎掌菌等野生菌种类200余种,年均蕴藏量1000吨左右,被誉为“中国野生食用菌之乡”“野生食用菌美食之乡”。2005年,被省商务厅命名为“中国云南野生食用菌交易中心”。连续举办的十六届中国云南野生食用菌交易会不仅进一步打响了“中国野生食用菌之乡”品牌,提升了易门知名度,还进一步巩固了其全省最大野生食用菌交易中心的地位,成为滇中野生食用菌交易集散地。
进入交易旺季以来,峨山、晋宁、楚雄等周边地区的群众拉着从各地收购来的野生菌来到易门,通过批发或零售方式把一筐筐野生食用菌销往省内外。峨山县大龙潭乡的普桂秀在易门野生食用菌交易中心从事野生菌交易已经15年,每到野生菌上市季节,她每天都要往返峨山和易门,把从峨山收购来的野生菌拉到易门野生食用菌交易中心进行交易,年交易量达15吨。
据市场管理工作人员介绍,每年野生菌鲜货在易门野生食用菌交易中心的交易量超过1000吨。