当前,正值天麻采收旺季,为提升天麻生产经营主体产地加工技术水平,提高天麻产品合格率,增加麻农经济收益。2021年11月12日,贵州省中药材产业发展领导小组(贵州省农业农村厅)、贵州中医药大学、毕节市农业农村局(毕节市中药材产业发展工作专班)联合在毕节市七星关区举办贵天麻产地加工技术培训。
此次培训由贵州中医药大学教授李玮、魏升华、贵州省中药材天麻专家组组长(贵州大学农学院石斛研究院院长)黄明进,贵州省农业农村厅、毕节市农业农村局、七星关区农业农村局等相关专家负责,毕节市重点天麻生产企业(种植大户)及贵阳市、安顺市、六盘水市、黔西南州部分企业参加培训。
培训从天麻产业发展最新政策、天麻产地加工技术、天麻实地采收储藏技术、天麻种植技术、天麻产业发展前景以及麻农在生产过程中遇到的困难问题等进行室内室外理论与实操结合培训,专家组还现场对各经营主体在天麻产业生产过程中遇到的难题进行一一解答。
通过培训,各经营主体纷纷表示:这次培训我们带着满腔热情不顾路途遥远前来参加,通过专家们精心培训,基本掌握了天麻正确的采收储藏方法、天麻在种植加工过程中应该注意的各种细节,对“贵天麻”公共品牌的背景进一步深入了解。培训后,我们满载而归,回去后,将结合本次培训,认真梳理,在省、市、区各级中药材专班的指导下奋力拼搏,努力唱响“贵天麻”毕节产区品牌形象。
据悉,本次天麻产地加工技术培训选择在毕节市开展,一是因为毕节市高度重视天麻产业发展,截至目前,天麻种植规模已达12万亩,近全省1/2;二是毕节市天麻采用人种天养,天麻外形饱满、肉质肥厚、浆汁丰富、绿色生态、入口回甘,是国内外公认质量较好的道地药材,是贵州乃至全国重要产区之一,“大方天麻”获国家地理标志产品保护认证;三是毕节建立了3个原生境保护区,大方县是国家中医药管理局、农业农村部认定的国家级天麻良种繁育基地;四是毕节市按照“原生境、低密度、高品质、全链条”的发展路径,构建了从品种到产品的全产业链,推广仿野生种植模式,目前万亩以上大县3个(七星关区、大方县、赫章县),注册了九龙腾、云上乌蒙等10多个商标,开发了天麻酒、天麻胶囊、天麻咀嚼片等系列产品,已形成一二三产业整合发展的新态势,天麻产业在推动脱贫攻坚和农村产业革命中发挥了突出贡献。
省专家组表示,贵天麻,贵在人种天养、绿色生态、原滋原味;贵天麻,贵在专注道地,良种良法,高质高效。毕节市位于贵州金三角乌蒙山腹地,山森林密布,气候温润,土壤富含微量元素,是天麻生长的天堂,建立了3个原生境保护区,注册了10余个商标,开发了系列产品,大方县被国家中医药管理局、农业农村部认定为国家级天麻良种繁育基地县。下一步专家组将集中力量重点在毕节培育一批全国有影响力的“贵字号”天麻区域公共品牌,以此推动“贵天麻”公共品牌,提升贵州中药材品牌影响力。
下一步,毕节市将在市委市政府的正确领导下,在省农业农村厅的指导下,以“四新”为目标,以“四化”为抓手,充分发挥生物资源、生态环境、气候等优势,围绕精深加工、旅游产品开发、康养康旅基地打造等推动毕节天麻产业进入规模化、标准化、品牌化发展新业态,推动实现产加销无缝衔接,把脱贫攻坚成果巩固住、拓展好,为乡村振兴提供重要支撑,为全省打造天麻“百亿级”产业助力!使“贵天麻”毕节产区天麻品牌走出贵州!走出中国!走向全世界!