在乡村振兴战略中,产业兴旺是关键。近年来,高碑店市不断优化农业产业结构,利用冬闲资源,积极探索,引进致富带头人发展经济高效的农业种植,从而带动当地农业增效、农民增收。羊肚菌作为当下经济效益高、市场发展前景好的特色农业种植,被高碑店种植户引进并试种成功,小小的菌菇逐步成为当地群众增收的致富产业,为老百姓发展致富带来新希望。
初冬里的高碑店,寒意渐浓。在肖官营镇西魏屯村羊肚菌种植基地的温室大棚里,来自河北农业大学的教授正在对该基地的气候环境条件、品种生育动态等方面给种植户进行详细讲解。通过边看、边问、边解答,让种植户对羊肚菌的生育期、抗病性、适应性等特点有了全面了解,再通过科学有效的管理,确保羊肚菌种植来年有个好收成。
肖官营镇西魏屯村种植户郭清华表示,羊肚菌的种植对土质的结构要求非常严格,前期我们也是根据测土,对土壤的酸碱度达到了种植羊肚菌的条件,才开始种植。
现在,在地面上形成的棉絮状的一层白霜是羊肚菌的菌霜,在播种3-5天以后,在地面上就会形成这层菌霜。羊肚菌对环境的要求非常高,形成的这层菌霜,也意味着羊肚菌前期种植的非常成功。
有农业专家的地头亲自指导,让郭清华对羊肚菌的种植路更加有自信。他表示,他是土生土长的肖官营镇人,2020年回乡创业,机缘巧合之下,他了解到羊肚菌种植产业很有发展前景,于是便回肖官营镇西魏屯村承包了土地,尝试发展羊肚菌种植。素有“菌中之王”美誉的羊肚菌,因菌朵如翻开的羊肚而得名,是一种稀有、名贵的食药两用菌种。第一年11月份下种,第二年3月份收获,收获的时候只割头,不取根,晾晒干了能卖到一斤500元左右。但羊肚菌为低温菌种,对生长环境的土壤和光照有严格要求,培育难度很大。
郭清华第一年种植的时候,尽管经验不足,但还是带来了不错的收益。有了之前的经验,再加上他不断的外出“取经”、钻研技术,今年羊肚菌的种植技术取得突破,长势喜人。
郭清华介绍,羊肚菌的生长周期很短,大概有80天左右,根据目前的长势情况,明年2月底3月初开始出菇,预计亩产在500-600斤左右。按照现在的羊肚菌鲜品的市场价格大约在100—150元左右,市场前景还是很可观的。
眼下,正是羊肚菌种植的关键时期,明年春天,一朵朵羊肚菌将在郭清华辛勤的汗水浇灌中破土而出。他也希望通过自己的努力带动家乡人民,顺应市场需求发展经济作物种植,从而实现共同致富。
现如今,随着羊肚菌等一批高附加值作物种植规模和范围的不断扩大,高碑店市乡村振兴之路也必将越走越宽广。