近日,在贵州省贵阳市白云区食用菌产业示范园的智能菇房里,一个个红托竹荪整齐划一,蓄势待发,正破壳而出。这是白云区首个食用菌智能化菇房示范种植基地。
“智能菇房通过接入智能操控平台,由远程操控,对温、光、气、湿等环境参数进行智能调节,创造符合食用菌生长的人工气候环境,使食用菌种植摆脱季节性束缚,大幅提升了食用菌生产的标准化自动化水平以及土地利用率,实现常年高产、稳产、优产,正式投产后预计年产值达1000余万元。现共建了50栋智能菇房,其中24栋智能菇房种植红托竹荪,10栋种植秀珍菇,其余菇房分别种植了羊肚菌、姬松茸、白参菌等试验品种。”贵州聚控科技有限公司总经理肖永东介绍。
在白云区,贵州聚控科技有限公司仅是一个缩影。作为贵州省30个食用菌重点区县之一,白云区以食用菌为优势特色产业,近年来发展迅速,全区紧紧围绕“一品一业、百业富贵”发展愿景,把握农村产业革命“八要素”,依托区位、资源、气候优势,按照“一园多点”产业布局,做强食用菌产业,通过做优菌种菌棒、打造种植示范基地、推动深加工项目、发展林下循环经济、引进食用菌加工外贸出口等,多举措推进食用菌全产业链发展。
据了解,2021年,白云区累计完成食用菌种植规模4562.7 万棒(亩),其中,全年完成林下食用菌种植规模680亩。主要种植品种有香菇、平菇、羊肚菌、红托竹荪、冬荪等,实现产量2.56 万吨,实现产值3.27亿元。截至目前,白云区已建成食用菌基地21个。白云区还致力于打造区域公共品牌“云尚菇”,并研发了红托竹荪乳酸菌饮料及“蘑力山珍”(羊肚菌、红托竹荪、灵芝孢子胶囊、鸡枞油)等农旅产品,提升市场竞争力。