新春佳节，三都水族自治县2000余亩羊肚菌采收上市，走俏春节市场。走进三都县都江镇上江村羊肚菌基地，一丘丘稻田上布满了一个个大棚，场面壮观。步入棚内，一朵朵羊肚菌早已破土而出，长势喜人。附近的水族妇女也加入到采收队伍中，一手拿着割刀一手握着羊肚菌，小心翼翼将羊肚菌采收放入篮中。
“我们在这里务工100块钱一天，又可以回家照顾到家里的老人和孩子，每亩的租金有250元，分红每家每户大约就是700元，来年春天土地又可以用来种水稻，大家都很开心可以拿到这么多的收入。”三都县都江镇上江村群众李亚琴说。羊肚菌美味可口，营养丰富深受市场青睐，属于短平快产业，是秋冬种首选产业之一，采收结束后，群众接续种植水稻。在此期间，群众可到基地务工，这让群众在获得流转金、务工工资和入股分红多重收入的同时，又能够保障粮食安全，是增收致富的好项目。
“在乡村振兴中，我们上江村紧紧抓住发展产业的牛鼻子，大力发展优质产业。现在我们的产业有养牛、林下养鸡、羊肚菌等，特别是羊肚菌产业，现在120亩进入了丰产期，产量好、价格优，市场供不应求，这给我们来年带领群众增收致富充满了信心。”三都县都江镇上江村党总支部书记李显豪说。今年以来，三都因地制宜选择在海拔较低、气候温润、水源丰富的乡镇实施羊肚菌种植2000余亩，较往年不同的是，今年的产量比去年增长一倍，成熟期较往年提前一个月上市，恰逢年关，成为了大家抢购的年货，价格也比往年好，食用菌产业已成为三都县群众增收致富的农业特色产业。
“我们种植羊肚菌2000亩左右，每天的产量在500公斤左右，春节期间，羊肚菌比较走俏，价格是在300块钱一公斤。”三都县羊肚菌种植产业负责人曾永洁说。
