羊肚菌作为河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质食用菌专项之一，近年来，河南省南阳市紧盯羊肚菌产业不放松，不断壮大专家队伍，用科技支撑行动计划，为农民提供更多更好的技术支撑。
“现在我们在这个棚里的地方这个点，一米见方，你们俩数这个角，俺们数那个角，咱记这个羊肚菌的总数，大小都数数......”
日前，在南阳市卧龙区英庄镇樊雪峰的羊肚菌种植大棚，河南省农科院研究员康源春团队正在对羊肚菌进行测产。樊雪峰今年在南刘营承包了118个棚76亩地，在各级农业科学院的技术团队指导下，亩产量比去年提升不少，给他带来了实实在在的经济效益。英庄镇羊肚菌种植大户樊雪峰说，“从今年的3月10号开始采摘，每天都有1000多斤的采摘鲜菇发往全国各地，北京、上海、广州、昆明。到目前来说，因为我们还没有完全采摘完，预估每亩地大概会3万以上，不会低于3万块钱，比去年又增加了将近1万块钱。”
测产现场，湖北房县食用菌协会会长汪远飞专门了解了南阳羊肚菌选育的新品种，表示今后会更多地合作。湖北房县食用菌协会会长汪远飞表示，“南阳羊肚菌选育的新品种表现比较好，我看菇的颜色非常黑，而且菇的形状也比较好，死菇的很少，说明菌种的抗性还是不错，下一步的话可能会更多地引进。”
近年来，南阳市紧盯羊肚菌产业不放松，不断壮大专家队伍，用科技支撑行动计划，为农民提供更多更好的技术支撑，目前，南阳的羊肚菌产业已发展到2000多亩。南阳市农业科学院院长袁璋表示，“我们通过几年的探索，审定出了羊肚菌优良品种。另外是专家通过科技特派员等多种形式，不断地深入田间地头，为农民手把手地具体指导，使食用菌产业从无到有，从小到大，一步一步做大做强，现在南阳市的羊肚菌产业已经位居全省第二名。”
羊肚菌是河南省“四优四化”科技支撑行动计划优质食用菌专项之一，南阳市在羊肚菌新品种选育和栽培技术创新方面做了大量的工作。现场测产后，河南省农科院组织技术人员在南阳市农科院进行了食用菌专项羊肚菌新品种交流座谈会，河南省农科院副研究员孔维威介绍说，今后要不断提升食用菌产业技术人员专业技能、促进产业发展、推动食用菌产业提质增效。河南省农科院副研究员孔维威说，“将适合河南省的羊肚菌新品种和新技术进行推广，使广大菇农得到真真切切的效益，为我省农业强省建设和乡村产业振兴做出新的贡献。”
