6月28日,大观区海口镇保婴村灵芝种植基地的大棚里,一排排码放整齐的菌棒上,一株株形态各异的灵芝冒出“小脑袋”,喷洒出的褐色颗粒被抽风机收集至布袋中。“这些褐色颗粒是灵芝孢子粉,它现在可是宝贝!”基地技术员王军说。
据介绍,灵芝孢子粉即灵芝在生长成熟期从灵芝菌褶中弹射出来的种子,具有很高的药用价值。自然条件下,其产量很低,生产100千克灵芝只能得到5—10千克灵芝孢子粉。“大棚种植灵芝,一个棚一季大概能收到70-80千克孢子粉,每千克售价在200—300元。”王军说。
近年来,保婴村因地制宜发展灵芝产业,建立“灵芝基地+农户+加工+销售”为一体的灵芝产业链,让小小的灵芝既成为村集体经济的“灵药”,又撑起了村民们的“致富伞”。
“随着人们生活水平的提高,对绿色保健产品越来越青睐,目前安庆本土市场上灵芝孢子粉很少,发展前景十分广阔。”村党支部书记谢新根说。该村结合乡村振兴衔接资金60万元,先后新建了8个高标准灵芝大棚,并购置10万个菌棒入棚,预计今年收入30万元以上。
由于灵芝孢子具有双壁结构,外壁坚硬很难被胃液消化,只有经过破壁后孢子粉所含的灵芝多糖等有效成分才能完全释放出来并被人体吸收,而破壁的成本是一笔不小的开支。加上前期所用菌棒都要从山东省购买,路途远、费用高,经村集体会议商定、立项实施灵芝生产及深加工项目,通过新建制菌棒厂房,实现自产自销,项目建成以后,将减少购买单个菌棒价格0.7元左右,同时节省破壁成本,进一步提升集体经济。
小小灵芝不光为村集体带来新“钱景”,也带动了周围村民就业。村民冯定荣是基地的长期工,他每天的工作就是照料数万个“灵芝宝宝”“我每天从家骑车五分钟就能到基地,一天有130元的收入。”
谢新根书记说:“下一步,将对灵芝孢子粉进行精美包装,注册商标,提升产品的附加值,打响品牌!”