易菇网讯:9日晚,“三物融合、三产联动”通江银耳产业高质量发展新闻发布会在通江县长盛通江大酒店长盛厅召开,华南理工大学程建华教授,四川省食用菌研究所谭伟研究员,中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会刘自强秘书长,巴中市市场监督管理局副局长陈江,通江县人民政府副县长熊纯俊,通江县农业农村局局长刘国锋,通江银耳(食用菌)产业发展中心副主任侯华,以及各媒体代表出席发布会,发布会由通江县委常委、县委宣传部部长赵树文主持。
(熊纯俊介绍通江银耳产业)
会上,通江县人民政府副县长熊纯俊首先介绍了通江银耳产业发展情况,他谈到,通江银耳以其独特的栽培技术,绝佳的品质口感,丰富的营养价值被誉为“耳中极品,菌中魁首”,并且从通江银耳的历史文化底蕴、栽培工艺、科技研发、标准体系等方面对银耳进行细致介绍。
(谭伟介绍通江段木银耳的历史演变)
四川省食用菌研究所谭伟研究员介绍了通江段木银耳的历史演变,他提到我国人工栽培银耳的方法始于通江县,其银耳段木栽培技术体系正在朝着科技进步方向不断升级转变、消费群体从过去少数权贵者已经扩展到广大的老百姓消费群。未来,通江银耳越来越受人们青睐,品牌价值将会持续增值飙升。
(程建华介绍通江银耳化妆品功效)
(通江银耳区域品牌价值榜单)
随后,华南理工大学程建华教授介绍了通江银耳化妆品功效评价结果、中国食品土畜进出口商会食用菌分会刘自强秘书长发布通江银耳(食用菌)区域品牌价值榜单,榜单提到2023通江银耳区域品牌价值超60亿元。此外,发布会上还公布了巴中市市场监督管理局发布《地理标志产品通江银耳》标准、巴中市通江银耳科学技术研究所发布《通江段木银耳生产技术规程》与《通江青冈木屑银耳生产技术规程》、通江县农业农村局发布2023年通江段木银耳原产地产品产量、价格指数等。
据悉,近年来,通江县围绕通江银耳(食用菌)生产和品种选育大力开展科研项目,选育的新菌株通江银耳“22-01”“22-06”多项指标达到了行业领先水平,推动银耳产业突破发展瓶颈,为通江银耳(食用菌)产业高质量发展提供了坚强的科研支撑。