食用菌 羊肚菌 香菇 天麻 四川 野生食用菌 北京 山西
昨天,新桥镇新柏村菇农李中庆在新桥农贸市场上销售的黑色平菇、白色平菇价格分别涨至2.5元/斤、2元/斤,上周白色平菇仅售1.5元/斤。记者从城乡农贸市场了解到,这两天气温下降,平菇、蘑菇、香菇等菌类的价格均比上周贵了0.5元/斤至1元/斤,成为当前蔬菜中的“涨价主角”。
据市农委食用菌站统计,我市食用菌种植面积稳步增长,全市食用菌种植面积有了50万平方米,品种包括平菇、杏鲍菇、袖珍菇等多种,农贸市场上销售的平菇几乎均为本地产,香菇有八成产自本地。菇农种植一亩食用菌,年收入可达3万元。