“我们专业合作社这两年购买的液体香菇菌棒几乎无坏袋，且出菇茬数多、菇形好、产量高，这种菌棒和菇品很受菇农、菇商欢迎。”2023年11月5日，河南省三门峡市卢氏县横涧乡代家村食用菌基地菇棚承包大户李武生介绍。
由上海市农业科学院科研团队历时5年研发的广温沪香F6香菇菌种，从创制高效配方、优化三角瓶液体原种、发酵罐液体菌种的制备和发酵工艺，到建立搅拌、装袋、灭菌、冷却、预培养、脱外套袋、刺孔、转色、成熟、上架、出菇的配套栽培体系，实现了香菇液体菌种的技术突破，制种周期比固体菌种缩短70%以上，制种成本降低50%以上，接种成活率100%、污染率降低60%。F6液体香菇菌种经过试验，目前在卢氏县大面积推广应用，成效显著。
上海农科院食用菌研究所专家（右）、河南农业大学教授（中）、卢氏县金海生物科技有限公司总经理（左）实地探讨液体菌种生产管理技术 张秀芬 摄
10月30日，河南省农业良种联合攻关“高产抗逆香菇优良品种选育及产业化”项目成果展示观摩会在卢氏县举行，沈阳农业大学李天来院士，河南农业科学院研究员张海洋，国家食用菌产业技术体系首席科学家、上海市农业科学院研究员谭琦，河南省食用菌产业技术体系首席专家、河南省农业科学院研究员张玉亭，河南省农业农村厅种业处副处长滕开琼等专家学者，对全国首创的F6液体菌种的科研成果予以充分肯定。同时，F6液体菌种生产技术被中国菌物学会专家鉴定为国际同类研究先进水平，在规模化、稳定应用方面居国际领先地位。卢氏县生态环境良好，是全国优质食用菌传统生产大县，香菇年种植规模3.6亿袋、产量40万吨，全省占比10%、全国占比3%。2020年，卢氏县金海生物科技有限公司与上海农科院食用菌研究所强强联合，将F6液体香菇菌种用于实践研究，运用到卢氏县内多个食用菌示范种植基地，取得了显著成效。截至目前，卢氏县已使用该技术生产液体菌种100万包、液体香菇菌棒2000万棒，节省生产成本和增加经济效益上千万元。
