12月4日,武汉市新洲区公共检验检测中心组织对食用菌进行专项抽检,检测的7个食用菌样本全部合格。
当天上午,抽检人员来到位于新洲徐古街的武汉天添食用菌科技有限公司、武汉金新农生态农业有限公司、武汉康彬宝食用菌有限公司3家公司的基地,详细了解企业生产经营状况、菌种来源、栽培方式、栽培基质成分及来源、病虫害防控措施等情况,现场开展食用菌新鲜样品采样,随机抽取了7个食用菌样品带回区公共检验检测中心实验室进行定量检测,监测甲胺磷、对硫磷、毒死蜱等43个项目。检测结果显示,本次抽检的样品全部合格。
据了解,食用菌生产过程中,都要对培养基、培养料在121摄氏度以上高温下灭菌2.5小时,生产过程决定了食用菌安全是有保障的,但农业部门每年仍要对食用菌生产进行高频次的抽检,目的是防止人为的添加,确保绝对安全。
目前,武汉市全年食用菌(干鲜混合)产量近6万吨,其中鲜品产量新洲区1万余吨,主要分布在徐古街道。
2023年,新洲区公共检验检测中心计划开展食用菌定性检测500批次,定量检测80批次,主要涉及杏鲍菇、双孢蘑菇、白参菌、羊肚菌、平菇等品种,通过主栽食用菌质量安全普查,为人工栽培食用菌质量标准的建立和品牌打造奠定基础。同时,开展菌物资源普查,通过普查,进一步摸清食用菌资源的种类、分布、贮量、生长环境特点等,为食用菌产业规划布局提供科学数据支撑。