在“富硒香菇”项目的带动下，目前，南召县袋料香菇，整体种植规模已达6300万袋，年产香菇（鲜香菇）6.1万吨，成为南阳市第二香菇生产大县。这是记者从南召县12月27日召开的专题新闻发布会上获悉的。
南召县委书记方明洋介绍，南召县位于伏牛山腹地，是南阳市重要生态涵养区和水源地保护区，农业耕地面积少，生态资源丰富，全县林地面积294万亩，森林覆盖率达到66.74%，生态环境优越，是香菇生产的黄金地带。
近年来，南召县把发展优势特色产业作为推动县域经济发展的第一民生工程，围绕苗木花卉、食用菌、中药材、柞蚕、酵素、艾草等6大特色产业，探索实施“林+N”生态经济发展模式，创新“林蚕菌、林苗景、林药果、林养游”四个一体化发展模式，走出了一条山区县依靠培育壮大特色产业致富的新路子。
至目前，全县有14个乡镇162个行政村种植有袋料香菇，整体种植规模已达6300万袋，年产香菇（鲜香菇）6.1万吨，位居南阳市第二。培育香菇生产专业乡镇3个，专业村33个，专业合作社52家，建成规模在15万袋以上的种植基地25个，食用菌企业（含合作社）种植规模在10万袋以上的68家，30万袋以上的12家，食用菌流通企业年销售额千万元以上5家，有出口资质企业1家，全县从事食用菌生产、加工、流通人员1万多人。
南召县的食用菌产业链中，当属“富硒香菇”最引人注目。郭洁博士来自河南省农科院农安所富硒农产品团队，她介绍，“富硒香菇”采用生物营养强化技术，以香菇为载体，将硒营养强化剂通过生物转化为易于人体吸收的有机硒。富硒农产品研究团队在几年相关科研成果的基础上，形成了标准化的《富硒香菇生产技术规程》。
南召县富硒香菇示范基地位于板山坪镇樊楼村，基地占地30亩，前身为河南省农科院食用菌研究中心及标准化种植基地，总投资2000万元，配套建设有标准化车间、食用菌一体化生产线、新型香菇大棚等。
2018年6月河南省农科院康源春教授在樊楼村开展食用菌标准化种植技术指导，2020年3月，河南省农科院农业质量标准与检测技术研究所在基地开展“富硒香菇”项目技术研发，在此期间，省农科院为南召香菇产业做大做强做优提供了大量人才支持和智力支撑。樊楼村香菇种植基地今年共种植富硒袋料香菇20万棒，年产富硒香菇（鲜菇）40万斤，形成了以富硒香菇为重点，以板山坪镇为中心辐射带动周边乡镇种植高附加值的食用菌产业发展和乡村产业振兴的良好局面。
