2024年1月9日,从陆良县爨乡绿圆菇业发出的,今年第一车外销的食用菌——10吨杏鲍菇,上午10时正式起运,两天后,这批杏鲍菇将抵达柬埔寨,迅速成为当地市民餐桌上最受欢迎的菜品。陆良县食用菌协会负责人方乔文告诉记者,截至1月10号,陆良已经接到销售订单8个,合计10300吨,加上周边县市区和本地市场的销售,一季度预计仅食用菌一项销售收入可突破4亿元,成功实现一季度销售“开门红”。
同时,引导企业积极开展“三品一标”产品质量体系认证,建立健全食用菌产品质量追溯体系和管理平台。加快陆良县“绿色食品牌”、“陆菌”区域公共品牌建设,不断提升“陆菌”品牌知名度,走好食用菌产业提质增效、特色发展之路。在发展模式上,引导广大个体栽培户加入专业合作社或加强与龙头企业(合作社)联合合作,完善龙头企业联农带农的利益联结机制,充分发挥好龙头企业优势,形成“公司+合作社+基地+农户”的互惠互利的合作化生产经营模式。
该县2023年食用菌产量达15.73万吨,产值达20.32亿元,占曲靖市产量的57.9%,是云南省最大的县域栽培食用菌生产基地。预计2024年产量将突破16.88万吨,产值达21.94亿元。食用菌产业真正成为当地强企富民的大产业。