近日，记者走进石阡县河坝镇，成片的木耳大棚在青山脚下星罗棋布。棚内，木耳菌棒上长满了黑木耳。村民忙着采摘、晾晒，一派繁忙景象。
“人工不够，每天都要招人。”自从进入木耳采摘季以来，石阡远鸿食用菌有限公司负责人贾振东就愁个不停，“今天基地里有130多人，但还是不够。”
47岁的贾振东是黑龙江人，18岁起就和木耳打起了交道。2022年，贾振东开始在石阡县河坝镇种植木耳，“河坝镇，生态好，海拔低，光照足，水源好，昼夜温差大，是种植木耳的好地方。”
两年来，公司不断进行技术改良，以土栽及吊栽的种植方式，使得黑木耳产量高，品质优，市场前景好。“产品主要是销往云南、广西、广东、陕西等地，还有来自韩国、马来西亚等地的订单。”贾振东说，今年，预计干品收成约25万斤。
目前，该公司的种植基地占地面积140亩，种植大棚共103栋，每个大棚挂黑木耳19000棒，日均用工约180人，每季度支付工人工资约180万元，有力带动了当地群众增收。
近年来，石阡县把发展规模化食用菌产业作为增加农民收入助力乡村振兴的重要产业。目前，该县种植有秀珍菇、平菇、羊肚菌、黑木耳等食用菌。去年，该县食用菌种植7545万棒，产量3.51万吨，产值达3.5亿元，带动2860人就业。
