从“靠天吃饭”到“智慧菇房”，从“小作坊”到“大厂房”，从“农业园区”到“旅游景区”……近年来，疏勒县塔孜洪乡按照疏勒县委“一区三带”农业产业布局，加快构建现代食用菌产业体系，以一二三产融合发展为着力点，不断建链、补链、延链、强链，着力推进食用菌产业转型升级，使其呈现规模化、现代化、品牌化发展的良好态势。
强化科技支撑 做优一产扩规模
走进疏勒县鲁疆情食用菌生态科技示范园种植大棚，一簇簇饱满鲜嫩的香菇紧紧簇拥，生机盎然、长势喜人。
“以前车间的运作需要一两百名工人，现在几十名工人就足够了，在节约劳动力成本的同时，生产效率也提高了三倍。”该示范园负责人韩海波自豪地说，这得益于智慧化现代化的生产模式。
该乡在示范园原有设施的基础上，不断提升“软实力”，通过中国移动援建，新建了4座智慧菇仓，对26座食用菌种植大棚进行了数字化改造，搭载数字化信息管理智慧平台，依托物联网、大数据、人工智能、区块链等科技手段，做到全域可见、全程可控、高效管理、稳定运维，提高了生产效率，确保了菌菇生长环境的稳定。此外，示范园还在前端建立菌棒加工厂，使用杨木废料、玉米秸秆制作菌棒，从源头上实现了自产自足，并新建日产6万袋菌棒生产线一条，推动生产规模不断扩大，实现农业生产从“靠体力”到“靠智力”，从“靠经验”到“靠数据”的转变。
目前，该示范园已积极申请发明专利3项，获批“木耳蘑菇立体式栽培”等实用新型专利12项，实现了木耳、香菇、灵芝、猴头菇等12余种食用菌的种植栽培。
聚力精深加工 做精二产增效益
菌菇干制品、火锅汤底、香菇脆……
在第十四届中国新疆喀什•中亚南亚商品交易会疏勒县展区，该示范园员工凯姆拜尔齐热•苏来曼介绍了各种食用菌产品，受到来往客商的青睐，前来品尝、咨询的人络绎不绝。
近年来，该乡坚持“二产带动一产、工业反哺农业”发展思路，以工业化思维发展现代农业，围绕精深加工聚焦发力，着力补齐二产短板。在不断完善食用菌烘干、筛选、包装粗加工链条的基础上，推动一批精深加工项目落地，建设了原料清洗间、杀菌间、切丝间、炒制及成品杀菌、包装等精深加工车间，成功引进2条食用菌精深加工生产线，生产香菇酱、香菇脆等系列产品，实现农产品向商品的转化增值，推出了“鲁疆情”“蕴疆南”等一批自主品牌，通过“线上+线下”的销售模式，从疏勒进入各地零售终端，为疏勒食用菌品牌引流赋能。目前，该示范园已成功研发精品干耳、木耳酱等3类30余种产品，预计带动企业增收500万元。
融合农文体旅 做活三产添活力
该乡坚持“产教学研、农文体旅”一体化的发展理念，以现代农业为基、以休闲旅游为形、以传统文化为魂，充分依托食用菌产业优势，深入挖掘食用菌特色产业旅游资源，精心规划建设了游客接待中心、食用菌研学馆、科普实践馆、科普长廊等，打造以食用菌为主题的休闲旅游、观光研学、特色采摘、文化体验等一系列新型服务产业，增加就业岗位30余个。
走进该示范园食用菌科普馆，时常能看到有学生前来参观。讲解员会通过生动讲解和实物参观，让学生身临其境地了解蘑菇的种类、种植方式、生长环境和食用价值，积极探索小蘑菇里的大世界。据了解，自今年6月该示范园被认定为自治区研学基地后，已有近8000余名各地中小学生陆续前来研学参观。
通过食用菌全产业链开发和立体式推进，该示范园已实现农业、加工业、旅游业三产全线贯通，初步形成集食用菌生产加工、包装销售、科普研学、观光采摘等多种功能于一体的现代科技示范园区，年产食用菌干品300吨，产值2000余万元，带动300名群众就近就地就业，真正实现“建设一个园区、带动一个产业、致富一方农民、拉动一方经济”的目标。（鲁安君）
