2024 年 12 月 21-22日，由湖北省食用菌协会主办，湖北宝蕈农业科技有限公司承办，随州市珍稀食用菌学会，随州市食用菌协会联合协办的湖北省食用菌协会第九届理事会 2024 年第二次会议在湖北随州召开，全省50余名理事和代表参加，湖北省食用菌协会会长肖扬主持会议。
会议以总结湖北省食用菌协会理事会 2024 年工作、交流全省食用菌产业发展情况，商讨省食用菌协会 2025 年度工作以及是否参加“湖北省食用菌产业技术体系 2024 年年终总结交流会”及省科技服务 “515 行动”食用菌团队项目推进会议三大议题展开深入交流。
21日晚，举行了湖北省食用菌协会第九届理事会年度第二次会议，各市围绕当地食用菌产业发展情况展开交流。会议中，随州首先汇报了其食用菌产业情况。2024 年，随州围绕省委省政府决策部署，积极推进香菇产业供应链体系建设，在多个方面取得进展。菌种方面，新增两家一级菌种生产企业，总数达三家，同时有 4 个香菇新菌种通过农业部初审。栽培上，标准化规模化基地达 380 个。然而，产业发展也面临挑战，如因政策影响，外贸出口受阻，企业正积极拓展国内市场。同时，秋栽过程中菌棒受损情况较往年严重，部分香菇价格下降，影响了菇农积极性。对此，政府将扶持优质菌种企业，并与上海农科院合作制定标准，以推动产业升级。
襄阳地区依托汉江沿岸沙土地的独特优势，食用菌产业发展迅猛。此地沙土地肥沃，为食用菌生长提供了得天独厚的条件，其产量高、管理便利，且遵循自然生长规律，发展潜力巨大。宜昌市政府高度重视食用菌产业发展，计划投资 3 亿元打造全产业链示范区，推动香菇生产向自动化、设施化、恒温养殖迈进，羊肚菌等珍稀品种的栽培模式也不断创新，同时持续开展资源调查与菌株驯化工作，成果丰硕。黄冈地区在药用菌领域表现突出，如茯苓、天麻产业规模可观，部分品种产量在全国占据重要地位，羊肚菌种植增长势头强劲。尽管存在销路不畅等问题，但其发展潜力依然不容小觑。武汉地区则在产业融合与技术创新方面成绩斐然，黄陂区积极发展乡村产业，形成了 “一二三产融合” 的良好模式，东西湖区建设工厂化集中制棒基地，有力推动了传统生产方式的变革。此外，十堰、房县、荆门等地代表也在会议上介绍了各自食用菌产业的发展情况，展示了全省食用菌产业蓬勃发展的良好局面。
会议还关注了科研领域的进展。2024 年，湖北省农业科学院加工所在加工保鲜方面取得了丰硕成果，荣获省部级一等奖等多项荣誉，实现了国家重点研发课题的突破，承担了多项课题及子课题。在技术研究方面，菌菇多糖研究成果达到国际先进水平，并在多家公司实现产业化应用。同时，积极开展学术交流，推动成果转化。然而，加工企业面临着出口困境。海关政策调整导致部分企业出口停滞，随州部分企业受影响尤为严重。尽管行业整体出口数据波动不大，但企业仍需积极应对，寻求转型发展之路，适应市场变化。
会议还对 2025 年工作进行了全面规划，各地将继续加大产业发展力度，在菌种研发、栽培技术创新、市场拓展等方面持续发力。同时，会议深入讨论了 2025 年协会年会的筹备工作，围绕举办地点、规模、形式等议题展开了热烈讨论，充分考虑各地优势与实际需求，力求通过年会进一步促进产业交流与合作，推动湖北省食用菌产业持续、健康、高质量发展。
此外，会议期间，协会会长肖扬为十堰市农业科学院副院长吴平华颁发特邀理事证书。
图源：宜昌市农科院
12月22日理事们还参加了“湖北省食用菌产业技术体系 2024 年年终总结交流会”及省科技服务“515 行动”食用菌团队项目推进会和现场观摩羊肚菌、大球盖菇及香菇新型栽培技术。
此次会议为湖北省食用菌产业搭建了重要的交流合作平台，有助于凝聚行业共识，整合各方资源，加强产学研合作，推动产业技术创新与升级，促进全省食用菌产业高质量发展，推动产业不断迈向新台阶。
