“温度0摄氏度，湿度35%。”2月9日8时，贵安新区党武街道葵花山村黑木耳种植基地里，基地负责人、贵州合鑫生态农业发展有限公司总经理曹平已经忙活起来。
他一排排查看菌棒的生长情况，采样测量菌棒内的温度、湿度，又逐一检查起地面透水层、喷淋设施、水泵……
“最近气温太低了，黑木耳的生长速度也变慢。”曹平说，基地秋木耳正静待第三茬长起来，完成采摘之后就能联系厂商前来收购。“黑木耳娇气得很呀，夏天怕热，冬天怕冷！”
据介绍，2023年6月，葵花山村引进贵州合鑫生态农业有限公司，将村里闲置的房屋盘活，出租给企业发展黑木耳种植。同时，以“村‘两委’+企业+农户”的模式带动农户通过劳务、订单等实现收益，增加村集体经营性收入。经过对农户开展种植培训，葵花山村近20名农户都已在基地里上工，每天每人的务工费用在100元至200元。
“这批秋木耳是在2024年10月初下的菌棒，大概能在今年3月份完成全部四茬采摘。”贵州合鑫生态农业发展有限公司董事长曹时振说，这批秋木耳品质很好，目前已经由省外商家收购5000余斤干木耳，销售额约15万元。接下来，公司将与村里商议，扩大黑木耳种植，让更多村民也参与技能培训，共同发展产业。
