在豫南腹地的泌阳县，一朵朵蘑菇正悄然掀起一场农业生态革命。依托“三物循环”的“泌阳模式”，该县以食用菌为核心，构建起一条从资源利用到富民强县的绿色产业链，成为全国农业绿色转型的典范。
在李玉院士主导下的河南省真菌研究院院士工作站的基础上，在中国菌物学会裸菌专业委员会和菌物多样性及系统专业委员会副主任委员张波等人组成的技术团队倾力指导下，泌阳县玉润农业科技有限公司积极探索新技术、新产品的研发，成功培育出玉木耳等新品种，同时还结合泌阳独特的气候资源，创新性地推出“三菌连种”模式：冬季种植低温花菇，春季种植中温玉木耳，夏季种植高温鹿肚耳。这一模式不仅解决了传统种植中的空档期问题，还使大棚得以常年高效利用，农民全年有活可干，经济效益显著提升。通过推动食用菌产业链的标准化和周年化生产，泌阳县不仅实现了农业的高效发展，还为乡村振兴注入了强劲动力。
刚采摘的草菇 摄影 万庆丽 @中央国际总台国际在线
与此同时，泌阳县还通过资源循环利用，进一步延伸产业链条。“种植大户的秸秆回收为养殖大户提供丰富的饲料，秸秆和养殖大户的牛粪可以发酵生成菌菇养殖的原料，菌渣可以做有机肥还田，改良土壤、增加土地肥力，促进农作物生长。在我们河南泌阳，已经形成了植物、动物、菌物三物循环生产发展的新型农业模式——三物融合。”泌阳县高邑镇党委副书记、镇长王勇介绍说。
夏南牛牛舍 摄影 万庆丽@中央国际总台国际在线
金针菇菌渣经过EM菌发酵后，转化为富含蛋白质的牛饲料，直接反哺当地的夏南牛养殖业，形成了“菌棒—鲜菇—菌渣—资源”的闭环循环。这一绿色循环模式被纳入李玉院士团队荣获的国家科技进步一等奖项目，成为全国食用菌行业绿色转型的标杆。通过这种资源的高效利用，泌阳县不仅减少了农业废弃物的排放，还实现了农业与畜牧业的协同发展，进一步提升了经济效益和生态效益。
繁忙的金针菇生产线 摄影 万庆丽@中央国际总台国际在线
泌阳县的成功也离不开科技力量的深度支撑。李玉院士团队与泌阳县三物融合产业发展研究院的科研人员已经在泌阳开展了三年的调查，共挖掘出260多种具有开发价值的菌物资源，其中包括5个泌阳特有新种，填补了全球菌种资源库的空白。这些稀有菌种通过人工驯化，逐步实现规模化生产，为产业注入了新的动能，也为泌阳县的农业生态发展奠定了坚实基础。
近年来，泌阳县坚持以市场为导向、以农民增收为重点、以企业为龙头，采取“公司+基地+合作社+大户+农户”的发展模式，做大做强食用菌产业。通过技术指导、市场对接和产业链延伸，当地农民实现了“种菇没风险，技术有人教，销路不用愁”的良性发展局面。依托“三物融合”产业的高质量发展模式，不断推进种植业结构调整和畜牧业转型升级，加快现代高效农业发展步伐，打造出乡村振兴的典范和样板，为全国农业绿色转型提供了宝贵的经验。
整理自驻马店广视网、中央国际总台国际在线
