陕西网讯（通讯员 肖鹏程 龚江）2月18日，初春时节，宁强春寒未褪，但在汉中滴水源农业开发有限公司的厂区内，却是一派热火朝天的繁忙景象。作为全县5家年产百万袋以上菌棒的大型企业之一，这里正开足马力生产食用菌种植的核心——菌棒，为春耕生产和全年食用菌产业丰收奠定基础。
走进厂区，机器轰鸣声与工人忙碌的身影交织。在搅拌车间，麸皮、木屑等原料被精准配比后投入自动化搅拌机，经过充分混合的营养基通过传送带进入装袋环节。菌棒是食用菌的“营养仓”，配比和灭菌工艺直接决定菌菇品质，公司采用的国内先进设备，能确保每袋菌棒含水量适中和稳定，为菌种提供最佳生长环境。“从去年10月接到订单以来，为了确保种植户顺利播种，我公司提前备料、备产、人员培训，从元月初就投入春耕生产工作中。为了确保产品质量，提高工人积极性，在春节期间也提高了工人工资，平均每人每月收入6000元左右。公司的目标是为全县菇农提供优质菌棒，助力2025年全县食用菌产业高质量发展。”公司负责人张洪涛说。
在分拣流水线上，工人们快速挑出封口不严或重量偏差的次品，合格菌棒则被整齐码放在灭菌架上。一旁的灭菌车间内，工人正往锅炉中添加煤炭，维持灭菌柜内的高温环境。持续24小时彻底杀灭杂菌，保障菌棒安全。厂区门口，一辆辆满载菌棒的货车整装待发。据悉，该企业产品主要供应宁强县汉源街道、舒家坝镇、大安镇及周边县区。还有不少厂区周边的种植户驾驶农用三轮车自己前来提货。
作为秦巴山区食用菌产业带核心区，宁强县2024年食用菌总产值突破7亿元，食用菌产业发展规模位列全市第一、全省第三。滴水源公司等龙头企业严格按照地理标志证明商标宁强香菇市级地方标准进行生产，进一步提高菌棒质量，推动全县食用菌产业向高效化、集约化转型。据了解，2025年，全县18个镇办有150个行政村5000余户农户从事食用菌生产。
春种一粒“菌”，秋收万朵“菇”。随着最后一车菌棒驶向种植基地，宁强县的田间地头即将迎来新一轮播种热潮。这些承载着丰收希望的菌棒，将在科技赋能和匠心培育下，于金秋时节转化为助力乡村振兴的“致富伞”。
