第十二届全国食用菌学术研讨会、2024中国食用菌产业年会暨第五届中国食用菌博览会上，中国农业科学院都市农业研究所严俊杰助理研究员作了题为 “金针菇菌柄伸长的分子调控机制研究”的报告。
会上，严俊杰助理研究员首先就金针菇菌柄长短作为其主要农艺性状的重要性作了介绍，并指出金针菇是一种典型的长柄小盖工厂化栽培食用菌，其菌柄分区伸长现象明显。接着，他详细阐述了在金针菇菌柄伸长调控机制方面的主要发现。
研究发现，金针菇菌柄存在明显的分区伸长现象，可分为伸长区（ER）、过度区（TR）和稳定区（SR）。进一步的研究揭示，两种活性氧信号分子（O2-和H2O2）在金针菇菌柄中的分布规律与菌柄伸长速度紧密相关。其中，O2-主要分布在伸长区，而H2O2则主要分布在稳定区。
此外，严俊杰助理研究员还介绍了在NADPH氧化酶和MnSOD方面的研究成果，发现，NADPH氧化酶在伸长区高表达，促进O2-积累，从而正调控菌柄伸长。而MnSOD在稳定区高表达，则促进O2-向H2O2转化，进而负调控菌柄伸长。这一发现进一步揭示了活性氧信号通路在金针菇菌柄伸长调控中的重要作用。
严俊杰助理研究员还通过RNA-seq技术挖掘了与菌柄伸长相关的潜在调控基因，并发现长链脂肪酸（LCFA）合成通路基因表达与菌柄伸长正相关。进一步发现，NADPH氧化酶介导的O2-积累可能通过诱导长链脂肪酸合成通路基因表达，从而调控菌柄伸长。这一发现为金针菇菌柄伸长的分子调控机制提供了新的视角。
严俊杰助理研究员的精彩报告引起了与会者的广泛关注和热烈讨论。他的研究成果不仅为金针菇菌柄伸长的分子调控机制提供了新的理论支撑，也为食用菌工厂化栽培的创新发展注入了新的活力。
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