在这个信息瞬息万变的时代，食用菌领域又有哪些新鲜事儿呢？接下来，就为您带来今日易菇快讯。
1、2月12日，威宁雪榕生物科技有限公司二工厂内，工人们忙碌地进行金针菇的称重、打包、装箱工作。该公司目前已建成多个项目，春节假期后订单排到2月底，日产110吨金针菇销往全国各地。
2、2025 泌阳花菇国际产业创新大会于2月13日至15日举行，主题为 “泌阳花菇甲天下，三物融合促发展”，大会将发布三项榜单，泌阳还将被授牌为 “世界花菇黄金核心产区”。
3、2月9日，四川如珍食用菌有限公司生产加工车间忙碌，日产杏鲍菇 70 余吨，产销率 100%，2月12日，四川大邑县举办节后首场大型招聘会，四川如珍食用菌有限公司等175家企业参与，提供包括绿色食品、生物医药等领域的6500余个岗位。4、2月12日，武汉海关技术中心先后开展多项食用菌相关标准研究工作，其中《食用菌及其制品中麦角甾醇的测定 液相色谱法》已完成标准研制进入标准验证阶段，《菌菇制品中香菇成分定性检测方法 实时荧光 PCR 法》已申报湖北省地方标准，将为食用菌行业国际贸易提供支持。
5、2月12日消息，2024年菏泽市蔬菜及食用菌出口总值达33.3亿元，同比增长超40%，主要出口至印尼、孟加拉国和马来西亚。海关通过优化监管和服务支持地方特色品牌发展。
6、2月12日消息，山东省龙口市石良镇丰仪店村利用闲置厂房种植松茸，发展乡村产业。车间外安装光伏发电设备，除满足生产用电外还能卖给电网，每月有 2 万元左右收入，松茸产品热销国内外。
7、2025年2月10日消息，云南昆明市安宁市县街街道 60 余亩羊肚菌丰收，采用半自动化大棚，建有储存冷库，与周边企业签订订购协议，预计 2025 年收入超 120 万元，已形成多种菌菇多样发展格局，并建成集种植、加工、储存、销售于一体的产业链。
8、2025年2月7日至9日，上海市农业科学院谭琦研究员携上海市农业科学院食用菌研究所良种创新与繁育研究室全体科研人员赴河南省农业科学院、南阳市西峡县及三门峡市卢氏县开展为期三天的食用菌产业调研工作。
9、2025年2月5日至7日，国际果蔬展览会（FRUIT LOGISTICA）在德国柏林开幕，中国的德添菌菇以 “全球鲜行，与菌相约” 为主题受邀参展。德添菌菇提出 ONE-TOUCH 标准，即 “从采摘到包装只 1 次接触”，并通过多种专业技术延长新鲜菌菇保质期，其团队还与世界各地企业进行了友好交流。
10、2025年2月7日，宁夏隆德县菌菇产业技术突破：宁夏隆德县神林乡现代农业示范园实现菌棒自主生产，将菌菇棒单棒成本从外购的 5 元降至 3.2 元，按年消耗 600 万棒计算，年节约千万元。同时，该园区将废弃菌棒加工为有机肥料，贯通 “种植 - 加工 - 废料再生” 闭环模式。
