在燕龙村,马桑菌凭借独特风味,深受当地村民及众多食客的青睐,在区域内积累了不错的口碑。今天,《我的村落我的家》走进黄都镇燕龙村,探寻这场独特的“菌香之旅”。
清晨,踏入务川自治县黄都镇燕龙村的马桑菌种植基地,湿润的空气中弥漫着菌菇特有的清香。60余个大棚次第排开,50万根菌棒上,朵朵马桑菌撑开褐色小伞。
“咱燕龙山的海拔和气候条件,特别适合种马桑菌。而且每年二三月份,野生的马桑菌都长得很好。” 基地负责人胡小波一边采收一边说。2021年,在村两委动员下,胡小波回乡把闲置厂房改造成“菌菇工厂”,如今从菌种培育到直播销售全链条打通,年产量13万斤,年产值达80万元以上。
“这4年我一直在这里务工,生态环境也变好了,钱包儿也变鼓了,老板也开心,我们工人也开心。”基地工人黄坤义说。
虽然现在是旅游淡季,但是农家乐老板刘正方可没闲着。走进黄都镇燕龙山康养基地,刘正方正带领工人扩建民宿,准备给夏天来避暑的游客短租。
2019年,许多重庆游客被燕龙村凉爽的气候吸引过来,刘正方觉得这是“老天爷赏饭吃”,他和兄弟几个一商量,果断开了农庄,把原来的鱼塘修了修。前几天,他还种上了荷花,等夏天到了,荷花满塘,游客就能来拍照打卡。
“去年我们的房间全住满了,估计今年客人更多,所以我们正扩大规模,满足大家的需求。我们提前给客人准备了绿色产品,比如自家的蔬菜、土腊肉、土鸡鸭等。另外,我们还在改善环境,增加娱乐设施。” 刘正方说。
“我们坚持靠山吃山‘新吃法’,不砍树,不毁林,利用天然林地种菌子。今年,我们打算发动更多村民种马桑菌。同时,大力发展康养旅游,带着乡亲们靠生态环境过上好日子。” 燕龙村党总支书记刘正平坚定地说。
林下生金,青山变银,这就是燕龙村最生动的绿色答案。