3月7—9日，中国汉江菌谷产业高质量发展暨2025第九届全国羊肚菌大会在湖北襄阳市顺利召开。作为中国菌物学会最具影响力的产业专题技术论坛之一，自2016年启幕以来，已成功举办八届，为推动羊肚菌产业发展，助力乡村振兴发挥了重要作用。
本次大会以“深化产教融合，推动羊肚菌产业高质量发展”为主题，旨在搭建一个信息交流、资源共享、合作共赢的平台，汇聚来自全国各地的羊肚菌产业从业者、专家学者以及政府相关部门代表，共同探讨羊肚菌产业的发展趋势、技术创新和市场前景。
襄阳市人民政府、中国菌物学会、华中农业大学、湖北省农业科学院、襄阳职业技术学院、湖北省农业农村厅等单位的领导和嘉宾出席大会开幕式。开幕式上，“汉江菌谷羊肚菌主产区”正式揭牌，并举行签约仪式，包括“羊肚菌专业人才培养合作”“中国菌物学会科技服务站”以及羊肚菌购销订单等项目，签约总金额达七千万。
华中农业大学教授边银丙围绕“羊肚菌稳产高产中土壤性状的评价问题”展开报告。中国科学院昆明植物研究所正高级工程师赵琪分享了“太空羊肚菌”的研发进展。吉林农业大学教授姚方杰详细介绍了日光温室羊肚菌栽培技术。湖北省农业科学院副研究员王卓仁分析了羊肚菌早播早收栽培模式的要点。
在羊肚菌连作障碍与栽培关键技术研讨会上，重庆美哉菌业有限公司技术总监谭方河探讨了羊肚菌外营养袋栽培技术的应用现状及风险管控；四川省林业科学院教授级高级工程师林强分析了羊肚菌土壤连作障碍的成因及解决方案；四川省食用菌研究所研究员谭昊介绍了基于土壤微生物生态原理的羊肚菌白霉病绿色防控技术；华中农业大学教授肖扬分享了羊肚菌病害综合防控技术；河南省宝丰县弘亚食用菌科技有限公司副总经理张光磊则介绍了连作障碍防治技术。
在中国汉江菌谷羊肚菌产业发展高峰论坛上，山东菌胜生物科技有限责任公司总经理张业胜介绍了“超级羊肚菌”育种计划的最新进展；襄阳市农业科学院农艺师程旭分析了襄阳羊肚菌产业的现状与挑战；南漳县绿缘食用菌种植专业合作社理事长覃斌建分享了“中拱平棚”模式的应用方法及注意事项；湖北飘扬食品科技有限公司技术总监汤一名、成都墨芮菌业有限公司技术总监杨维金、重庆康诺菌业有限公司技术总监王银分别介绍了“两网三膜”“两膜夹网”“简易平棚”模式的实践经验；湖北自贸区襄菌网信息科技有限公司负责人胡旭东则探讨了襄阳羊肚菌产业的金融和保险支持问题。
“和则生物”，羊肚菌产业可持续发展圆桌论坛由易菇网总裁赵雄主持。云南省农业科学院研究员赵永昌、华中农业大学教授边银丙、成都川菌农业科技有限公司技术总监高宗相、襄阳汉谷农业有限公司总经理张威、随州职业技术学院香菇学院副院长张欢等不同领域的羊肚菌专家围绕羊肚菌产业的可持续发展展开深入讨论，为产业未来建言献策。
值得关注的是，大会召开期间，诸城市良工机械有限公司，湖北长喜食用菌机械制造有限公司，湖北飘扬食品科技有限公司，湖北菇友生物科技发展有限公司，山东菌胜生物科技有限责任公司，湖北裕山菌业有限公司（湖北裕山食用菌机械有限公司）等知名品牌携拳头产品精彩亮相，襄阳职业技术学院也对学院在食用菌专业人才培养方面的卓越贡献进行了展示。
3月9日上午，参会代表们前往襄阳汉谷农业有限公司和卧龙镇羊肚菌种植基地参观考察。在实地观摩中，代表们亲眼目睹了企业先进的羊肚菌种植设备和基地科学的栽培管理模式，直观感受到了襄阳在羊肚菌种植领域的显著优势与前沿技术，对襄阳羊肚菌产业的蓬勃发展有了更深刻的认识。
本次大会由襄阳市人民政府、华中农业大学、湖北省农业科学院、中国菌物学会主办，襄阳职业技术学院、襄阳市农业农村局、湖北省食用菌协会、襄城区人民政府、谷城县人民政府、湖北省农业科学院经济作物研究所、易菇网承办，中国菌物学会羊肚菌产业分会、华中农业大学应用真菌研究所、襄阳市农业科学院、襄阳市农业技术推广中心、湖北飘扬食品科技有限公司、武汉华裕新美菌业有限公司、湖北菇友生物科技发展有限公司、河南省宝丰县弘亚食用菌科技有限公司、南漳县绿缘食用菌种植专业合作社、成都墨芮菌业有限公司、重庆康诺菌业有限公司、成都川菌农业科技有限公司协办，还得到了《菌物学报》《菌物研究》《食用菌学报》《食药用菌》、中国菌物学会菌文化分会、中国农村专业技术协会食用菌专业委员会、襄阳市食用菌协会的大力支持。
汉江菌谷是以汉江流域为主体，涵盖湖北、陕西、河南等省份部分地区的一个重要的食用菌产业发展区域。汉江作为长江第一大支流，流域面积广阔，气候条件优越，具有丰富的自然资源和良好的生态环境，为食用菌的生长和产业发展提供了得天独厚的条件。
襄阳作为湖北产粮大市，地理位置优越，生态环境良好，农业基础雄厚，为羊肚菌产业的蓬勃发展提供了得天独厚的条件。襄阳市于2016年引进羊肚菌产业，经过4年的技术积累，至2020年全市羊肚菌栽培面积达200亩，又经历4年爆发式增长，至2024年羊肚菌秋播面积达3万多亩，成为全国最大羊肚菌产区。除了省、市农业科学院专家的现场科技服务外，华中农业大学、湖北省农业科学院等科研单位联合研发一整套羊肚菌冬闲田设施化高产稳产栽培技术 “羊肚菌冬闲田设施化稳产高效生产技术”也起到了关键作用，该技术成功入选2025年度湖北省农业主推技术。
目前，来自浙江、江苏、四川、河南、陕西、云南等地的菌种企业、种植能手、设备供应商和贸易商纷纷涌入“汉江菌谷”核心区襄阳，形成了完整的羊肚菌产业链条，全国羊肚菌产业带的雏形已然显现。此次大会的召开，将进一步强化襄阳在全国羊肚菌产业中的关键地位，加速科技成果的转化与应用，为乡村振兴注入新动力，助力汉江菌谷成为全国食用菌产业的重要高地。
