种菌菇，过去靠天，如今靠舱。
“你看这金耳，长得多喜人，再过五六天就能采摘了。”3月19日，在石家庄市鹿泉区的上蔬源珍稀菌菇智慧舱，河北普兰特生物科技有限公司植物工厂项目工程师张志亮，用手轻托着金耳菌包向记者展示，话里带着丰收的喜悦。
30多平方米的智慧舱内，空气中浮动着菌香。11层的立体种植架上，3500个菌包整齐排列。一簇簇金灿灿的“花朵”在菌包上绽放，在一体式LED专用生长灯照射下，掌心大小的金耳透着光。
金耳，被称为“菌中黄金”，是一种药食兼用的食用菌。在我国，金耳多分布于云南、贵州等高海拔地区，对生长环境有较高要求。如此娇贵的“金疙瘩”，为何能在北方“安家”？答案就藏在舱本身。
“简单来说，智慧舱就像一个缩小版智能工厂。”张志亮介绍。由海运集装箱改造成的智慧舱，不仅新风系统、LED采光设施一应俱全，还装有12个不同的传感器。这些传感器可以实时采集舱里温度、湿度、光照、二氧化碳浓度等种植参数，再通过AI数据分析系统实现动态调整，模拟金耳原产地的气候环境，实现产量与品质双双提升。
以往，在传统大棚种菌菇，棚内环境都是靠人工来调节，耗时耗力不说，还不能精准控制。
“现在有了智慧舱，种菌菇只需轻点屏幕，便可实现自动化种植。”说话间，张志亮轻触舱门外的控制屏幕，点进“传感器数据”，温度18.5℃、湿度92%……一组实时数据出现在屏幕上。这些数据让种植人员能够精准掌握菌菇的“生活状况”。
“现在这舱金耳处于转色期，湿度以及换气量都要加大。”张志亮对记者说。此外，通过手机App，也能对智慧舱进行实时监测和远程控制，实现生产管理的精细化与智能化。
全封闭环境不仅隔绝了病虫害，一年还能收8至9茬。张志亮给记者算起了效益账：单茬金耳产量1400公斤，一个智慧舱的年产值可突破25万元。更难得的是，这些“会呼吸”的集装箱能安置在房前屋后，让村民实现家门口“种金”。
在金耳智慧舱旁边，玉木耳、榆黄蘑等珍稀菌菇已经“入住”智慧舱。不远处，一个拥有14个智慧舱的珍稀菌菇示范园，正在建设中。
“接下来，我们将加大研发投入，把先进经验和做法推广开来，让越来越多的村民加入‘触屏种菌菇’行列，助力乡村全面振兴。”张志亮说。
