易菇网-食用菌产业门户网站
省级分站
分类网
  • 装袋机
  • 当前位置: 首页 » 动态 » 产业动态 » 正文

    临县菇农:有了“四季棚” 告别“冬歇期”


    【发布日期】:2025-03-30  【来源】:山西新闻网  【作者】:秦嘉良 刘生锋 高文
    【核心提示】:本文介绍了山西省临县通过发展食用菌产业推动乡村振兴的实践成果。文章指出,临县通过改造香菇大棚,加装空气能供热系统,实现了四季生产,提高了土地利用率和香菇产量。当地利用丰富的枣木资源,研发了“枣木香菇”栽培技术,形成了从木屑加工到香菇深加工的完整产业链。临县还投入大量资金支持食用菌产业发展,将其打造为乡村振兴的支柱产业,带动了大量农民增收。

    “以前一年只能干四五个月,挣2万多元。去年,我们从年头干到年尾,挣了5万多元,过年期间还能挣更多工资,大家一天也舍不得误。”3月27日,在临县城庄镇小马坊村千亩食用菌产业园内的香菇大棚里,霍秀娥正忙着采摘成熟的香菇。放眼望去,一排排整齐排列的菌棒上长满了鲜嫩的香菇,如小伞般绽放,圆润饱满,散发着阵阵清香。

    菇农霍秀娥口中所说的一年四季有活干得益于园区改造的四季棚。过去,冬季低温导致菌棒无法出菇,村民只能停工。去年10月,园区给每个大棚加装了空气能供热系统,实现大棚恒温调控,彻底告别“冬歇期”。

    “经过改造的四季棚,可以根据香菇的生长环境自动调节温度、湿度,既提高了土地的利用率,还提高了香菇的品质和产量。今年预计可产220万斤左右,比去年高出差不多40万斤。”临县万丰菌业园区技术员张泽峰介绍说。

    小马坊村地处湫水河畔,昼夜温差大,独特的冷凉气候为香菇生长提供了天然优势。加之临县是著名的红枣之乡,红枣种植面积达82万亩,年产量1.8亿公斤。依托丰富的枣林资源,小马坊村通过改良,采用枣木屑占比超15%的菌棒配方,产出的香菇肉质肥厚、香味浓郁。目前这里已经建成了810座香菇四季大棚,年产香菇达1.2万吨,产值1.4亿元,带动周边1300多人就业,产品远销郑州、上海、福建等地。

    “我们引进了一套香菇深加工设备,香菇脆、香菇酱等一系列产品都可以生产,目前已调试完毕,4月中旬就可以正式投入使用。”临县万丰菌业园区负责人张计平兴奋地说。

    随着该设备的引进,当地正逐渐形成木屑加工—菌棒生产—香菇种植—香菇深加工等产业链条,真正实现了家家有产业、人人有活干、户户有钱赚。

    近年来,临县累计投入8.5亿元,大力发展食用菌产业,与中国食用菌协会合作共建“中国枣木香菇之乡”,研发了“枣木香菇”栽培技术,成为全国首批枣木食用菌生产试验基地。全县枣木香菇种植规模达到5700万棒,年产量突破5.1万吨、产值达6亿元,带动2.3万人年均增收8000元以上,枣木香菇也被认证为“全国名特优农产品品牌”。

    “我们要在这一乡村富民特色产业上持续发力。今年,在原有帮扶政策不变的基础上,拿出9400万元专项资金,支持发展壮大食用菌产业,延伸产业链链条,大力推广四季棚,力争到年底全县食用菌产量达到5.8万吨,产值达到7亿元,把食用菌产业真正打造成为全县乡村振兴的支柱产业、拓宽农民增收的特色产业。”临县县委副书记、县长姚树山表示。



     
     
    [ 动态搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

     
    0相关评论

     
    推荐图文
    推荐动态
    点击排行
    网站首页  |  关于本站  |  发展历程  |  顾问团队  |  会员入会  |  招聘信息  |  收款方式  |  联系我们  |  隐私政策  |  使用协议  |  信息规范  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报  |  鄂ICP备20002293号-6