本次考试不安排培训。参加考试考核时须随带本人身份证件,并交2张1寸免冠照片及身份证复印件。具体时间、地点另行通知。
联系人:陈青 联系电话:0571-86757890。
附件:考核大纲及考核方式
浙江省农业厅农作物管理局
2007年10月23日
附件:
考核大纲及考核方式
一、考核大纲
(一)基础知识
1、有关法律法规知识。与食用菌菌种有关的法律法规框架。《中华人民共和国种子法》、《食用菌菌种管理办法》、《中华人民共和国植物新品种保护条例》、《农业野生植物保护办法》。
2、《食用菌菌种管理办法》知识。菌种概念,种质资源保护,品种命名,品种选育和保护,品种认定。菌种进出口管理。菌种生产经营许可申请条件和材料要求,许可证有效期,菌种生产、经营档案建立及要求。菌种生产者和销售者的质量责任和义务,菌种质量监督,有关菌种质量的法律责任。菌种标签含义,标注基本原则,标注项目,标注内容规范要求,制作要求,违反标签标注规定的法律责任。菌种质量监督抽查,菌种企业在监督抽查中的权利和义务。标准体系,标准的表述与理解,种用标准,菌种分级,假劣菌种的认定,生产、经营假劣菌种的法律责任。
3、食用菌菌种基础知识。菌种的涵义,菌种的分类,菌种的寿命与劣变,孢子的萌发和菌丝生长,菌种生产过程以及生产、包装和贮藏的技术要求。
4、食用菌菌种质量管理与控制知识。质量管理体系的基本知识和要求,质量管理体系的建立、实施与审核,质量检验的含义、分类和作用,质量检验计划的内容和编制,质量检验工作的组织实施。
(二)专业技术知识
1、生产技术人员专业技术知识考试内容。菌种生产技术的内容和程序。菌种标准内容。无菌操作知识和技能,消毒灭菌药品、设备、仪器的使用。培养基的种类和制备,菌种分离、培养、保藏方法和技术,品种提纯复壮技术要求。常见杂菌害虫及防治。
2、检验人员专业技术知识考试内容。菌种检验的内容和程序,检验方法,检验工作的质量控制,原始记录和菌种检验报告的格式、内容和填写要求。品种真实性鉴定目的,真实性的含义,检测方法的适用范围及其评价;电泳检测技术、分子检测技术。菌种健康测定目的,细菌和真菌培养、检测的主要方法。
二、考核方式
考核包括专业知识考试和操作技能考评两部分。专业知识考试范围包括基础知识和专业技术知识,主要测试从事菌种生产和质量检验工作的基本素质,特别是运用有关专业知识分析解决实际工作问题的能力。操作技能考评主要测试实际操作能力。
专业知识考试题型分填空、选择、判断、问答题等4种形式;考试方式为闭卷,考试时间90分钟。操作技能考评采用现场随机出题答卷方式,时间30分钟。