从龙泉市农业局获悉，今年龙泉生产代料黑木耳1.1亿棒，生产代料香菇7000万棒，生产段木灵芝4100立方米，全年总产值达4.6亿元，龙泉食用菌生产规模和产值均创历史新高。
食用菌产业是龙泉市的传统优势产业。近年来，龙泉按照“提升发展食用菌”的思路，连续3年出台政策，扶持该产业发展。2009年，市农业局立足本地实际、充分分析产业发展态势，主动深入基层开展惠农行动，在技术培训、标准化建设、搭建销售平台等方面下苦功夫，为今年食用菌产业丰产丰收奠定坚实基础。
按以往的发展规律，食用菌生产量与其价格往往成反比，而2009年，该市食用菌产品的价格却在产量和金融危机的双重影响下，扶摇直上。目前，仅光面菇价格为66—76元/kg，比去年同期上升65%以上，干黑面菇价格为60—90元/kg，同比上升36%—92%；代料黑木耳价格在66—90元/kg，同比上升20%—36%，椴木黑木耳80-180元/kg，同比上升14%—50%。
