该县着力壮大益村菌业等食用菌龙头企业,发展产、学、研相结合的现代化农业产业模式。采取“公司+合作社+农户”模式,带动周边农户发展食用菌。通过与菇农签订收购合同,实行统一供应菌种、统一供应原料、统一生产标准、统一技术规程、统一收购包装销售,指导菇农严格按标准化生产。
同时,建立推广菌.草.烟.稻高产高效栽培示范片1000亩,建设500平方米的菌草粉加工厂2个,并制定菌草种植、菌种挑选、生产管理、产品加工、销售等环节质量标准;并组建县、乡两级菌草菌业发展专家技术攻关队,安排农技员入住企业提供技术指导传授新经验,开展食用菌技术培训;推广工厂化栽培、立体栽培等技术,配套推行病虫害综合防治技术。目前,已开展技术培训2期300人次。