5月17日,通江银耳产业化发展路径研讨会在县委高清会议室举行。出席“科技列车巴中行”活动的省农业科学院土壤肥料研究所研究员王波、副研究员唐利民、助理研究员贾定洪等食用菌专家出席研讨会,并就通江银耳产业化发展提出良好意见。县委常委、纪委书记王俊岭主持会议。
王波围绕“银耳产业现状及发展前瞻”这一主题,从银耳栽培历史、银耳经济价值、银耳产量与出口、银耳栽培现状、银耳产品质量安全问题、银耳栽培技术创新、银耳产品加工与产品研发、银耳安全生产、银耳菌材再利用、银耳研究进展、现代食用菌发展趋势、食用菌新品种创新技术等方面进行了深入浅出的讲解。
王波特别强调,要保护好“通江银耳”品牌。他说,“通江银耳”驰名中外,但市场上标识的“通江银耳”较多,有的为袋栽银耳产品,有的为硫磺处理过的银耳产品,影响了通江银耳的品牌。他建议,必须要明确“通江银耳”为椴木栽培产品,并制定出“通江银耳”的产品质量标准;要开发银耳药物、银耳饮品、银耳化妆品等相关产品,规模化、标准化生产,形成产业链;要培育银耳生产专用林木,科学砍伐,综合利用;要搞好银耳专业人才团队建设,建立银耳品种选育团队、银耳菌种生产专业团队、银耳栽培技术研发团队、银耳产品加工团队和银耳技术推广团队。
唐利民与贾定洪就立足资源优势、制定发展规模、注重产品质量、加大宣传力度、搞好生产管理、保护生态环境等方面提出了好的建议。
县农业局、银耳有限责任公司、光泰科技公司相关负责人及农民技术员代表在研讨会上发言。
相关乡镇、部门有关负责人,本地食用菌专业技术人员代表,通江银耳企业负责人,耳农大户代表等参加研讨会。