日前,在平湖市最大的蘑菇基地—平湖市常青食用菌产业园内,两台经改装的挖掘机正在加大马力进行蘑菇培养料的翻料工作。每台机械每天只需2人便可以轻松完成2.5—3万平方尺的蘑菇翻料任务,大大减轻了劳动力紧张问题。据园主张利群测算,该基地蘑菇面积45万平方尺,采用机械翻料的话,2台机械只要9天就可以完成一次翻料工作,每天支付翻料机械驾驶员和打水人员工资1700元,一次翻料需投入15300元;如果采用人工的话,8—10个人一天只能翻料1万平方尺,45万平方尺蘑菇需人工450工,一次翻料需投入36000元。机械翻料既解决了劳动力紧张问题,又大大提高了劳动生产率,给蘑菇产业的规模化发展注入新的活力。
今年平湖市秋季蘑菇种植面积可达1750万平方尺,其中10万平方尺以上的20户、323.3万平方尺;5万平方尺的有48户、498.3万平方尺,劳力紧缺问题一直是制约规模经营的瓶颈。目前,广大种菇大户纷纷想方设法走机械化之路,在当前食用菌适用机械少的情况下,充分发挥群众的创新精神,新埭镇的盛龙园艺场将水稻收割机改装成翻料机,独山港镇的绿色金地果蔬产业园利用铲车进行翻料,均收到了良好的效果。