小小的金针菇也能够挣大钱，就看怎么种。昨日，路桥桐屿街道埠头堂村菇农程秀国向记者讲述了他如何反季节种植金针菇，让“小菇”变成了致富“金菇”的故事。
埠头堂村是有名的金针菇种植专业村，村民的经济来源主要靠种植金针菇。程秀国是个爱琢磨的人。“大家都在冬季种金针菇，我就要和他们不一样，使人们在秋季、夏季也能吃到金针菇。”程秀国带着想法，开始去外面考察市场，发现省外市场上的反季节金针菇不但卖得好，而且价格要比一般的季节金针菇高出许多。
“有市场，关键是要掌握种植技术。”程秀国说，为破解生产技术难题，他买来了大量的专业书籍，认真学习菌种的培育要点、品种选择、养料配比等方面知识。同时，他还到外地学习食用菌的种植经验，就这样边学边干。去年，他投资40多万元，建起了200多平方米的“空调房”，一季金针菇收成后，获得了20多万元的净收入。
谈起种植金针菇的致富经，程秀国说种植这类食用菌不靠科技不行，自从开始了反季节种植金针菇后，他经常会不定期地去参加一些培训班。程秀国介绍，他现在采用菌包倒置浸泡补水方法种植金针菇，不仅有效地补充水分和营养，而且延长出菇批次，产量也增加了15%。同时，因为采取了催蕾、护蕾、降温、补水等关键控制措施，优化了金针菇设施化栽培技术，金针菇品质也得到明显提高。
今年秋季，程秀国又投资了50多万元，将菇房面积扩大到1500平方米。谈起以后的发展，程秀国笑着说，目前反季节金针菇销路非常好，其经济效益要比种植一般的金针菇高出一倍以上，他很看好反季节金针菇的市场，将会继续扩大种植面积。
