该社在清水镇田寺沟建成了24栋厂房15000平米的设施农业基地。其产品主要包括杏鲍菇和草菇2个品种。杏鲍菇具有脆而爽口,带杏仁味,蛋白质含量高、脂肪含量低和有益肠胃等特点。杏鲍菇采用立体栽培方式,低温工厂化温控循环生产。草菇是该合作社的主打产品。并已于日前完成了首批采摘。两个品种年产量将达到1000吨。
经过富有成效的市场推广,该合作社产品的两条销售渠道基本形成。一是供应家乐福、沃尔玛、物美等知名超市。二是进入新发地批发市场销售。
清水湾食用菌种植专业合作社引进企业实现工厂化生产,不仅带来了直接的经济效益,而且实现了良好的社会效益。目前,该合作社已经吸纳了清水镇上清水村70余名富余劳动力的就业。
经过与北京市蓝波绿农科技有限公司一年的合作,清水湾食用菌种植专业合作社首次实现了规模化生产。该合作社位于北京市门头沟区清水镇上清水村。