易菇网讯: 在山东省梁山县产业园省级龙头产业化企业梁山荣善菌业开发公司,20多个智能型恒温车间内,白色金针菇、秀珍菇等高档食用菌长势喜人,车间里穿着清洁服的工人正忙碌在金针菇、袖珍菇等食用菌生产线上。公司一年四季都有雪白馨香的鸡腿蘑、杏鲍菇等食用菌上市。
为完善推广该镇食用菌工厂化生产模式,梁山县与山东省食用菌专家顾问团、鲁东大学食用菌工程研究中心等机构的13位食用菌专家主动“联姻”,确定了工厂化栽培金针菇、猪肚菇、杏鲍菇、白灵菇等11个科研项目。馆驿镇先后引进了荣善菌业、清大生物科技等6家食用菌生产企业,建成了长江以北地区档次最高、规模最大的食用菌产业园,年产白色金针菇、杏鲍菇、袖珍菇、冬虫夏草等食用菌鲜品18250吨,不仅有400多户群众参与食用菌生产,还有3000多名农村剩余劳动力在菌业公司找到了工作,食用菌产业已成为馆驿镇群众发家致富的一大特色产业。
食用菌工厂化生产使梁山的食用菌产业迅速走上了区域化规划、标准化生产、产业化配套、项目化运作的发展模式,提高了效益和竞争力。