冰冻天气造成道路结冰,运输不便,导致菜价提升。 新华社 图
原本居高不下的菜价,元旦期间又雪上加霜。“没办法,全都涨了。”1月3日,记者逛市场发现,不但敏感的叶子菜每斤涨了1元,连高价白蘑菇也卖到了10元/斤,甚至从不受关注的咸鸭蛋都出现了部分缺货。
白肉菇一个接近5毛
爱吃蘑菇肉汤的小霞,辗转了好几个摊位才找到白肉菇。老板一开口就说:10元/斤。而元旦之前,这里一直卖8元/斤。无奈之下,小霞数着个数,挑了14个,花了6.5元。算了算,一个就接近5毛钱。
马王堆蔬菜批发市场一位批发户告诉记者,由于冰冻天气造成道路结冰,运输不便,另一方面,前期白肉菇批发价过低,不少商户亏本赚吆喝,都希望趁此天气稍提价格。
节日碰上冰雪,只是短暂反弹
逢节必涨、逢雪必涨。1月3日,连续两天大雪后,长沙菜价毫无悬念地上升了。那元旦到春节的一个月,长沙菜价是否还会高位运行?
马王堆农产品股份有限公司副总经理尹世军表示,3日的反弹是暂时的,是节日效应和冰冻天气共同作用的结果。他透露,从1月4日开始,菜价已略有下调了。
4日下午,记者走访市场发现,部分农贸市场蔬菜价格确实已降至节日前水平。荷花池农贸市场的大白菜1.5元/斤,白蘑菇也回落到8元/斤。
八百里水产总经理秦卫兵告诉记者,元旦3天,婚宴众多,导致水产需求骤增,供货吃紧,但这是暂时的。虽然终端市场看不到降价痕迹,今天,批发环节的上游,价格已开始回落。