“这木耳真好看!”人群中,有好奇的市民踮起脚,伸手从一人多高的树杈上掰下几朵木耳,在手里把玩。“野生的木耳比我们平时买的木耳肉厚,软软的,吃起来肯定嫩滑。”不少市民都凑到树边看稀奇。
这棵梧桐树很大,一个成年人都环抱不住,主干在一人多高处分杈,小枝丫都被锯了,树上还挂着零星的黄叶。一簇簇木耳从老树皮与主干的夹缝中冒出来,有的木耳正好长在锯口处。小巧的木耳排成排,让凋零的树看上去有了生机。
街边一家商铺的店主曹仁军说,这棵老树去年夏天就长过木耳。雨后,树干滋润,木耳就容易生长。特别在夏天,大雨过后,木耳能长手掌大。
有位在旁边店铺守夜的刘婆婆,常常将新鲜的木耳摘下来带回家煮着吃。听她说,比买的木耳还好吃。“野生的,我不敢吃。”曹仁军担心树上的木耳不安全。
梧桐树上长的木耳,能吃吗?有人说野生的就是“纯天然”的,更干净;也有人说,可能有毒。
成都市卫生局工作人员贾先生提醒市民,这种菌类长得像黑木耳,但不一定是黑木耳。常见的野生菌有上百种,但只有几十种能食用。若生长的环境被污染过,长出来的野生菌可能含有有毒物质。这种没有被检测过的菌,最好不要吃,以免中毒。