这个冬天特别冷，天空中经常花飘舞，大街上寒气逼人，滴水就能结冰。一直与大街作伴的我心中却暖融融的，因为有成群结队的顾客来到我的摊点，称上二三斤刚从大棚里采摘的香菇。一会儿工夫，我就能收入上百元钱。心中那个乐呀，真是比吃了蜂蜜还甜。
我叫陈义荣，是个20多岁的姑娘。我有个嗜好，就是爱吃香菇。那柔软清爽的口感、独具特色的营养，让我百吃不厌。去年夏天，在深圳打工的我回到建始县三里乡看望母亲，有天到超市买菜时，得知当地卖的食用菌是从外地进的货。三里乡居然没有人种食用菌？惊讶之余，我作出一个决定：立即在家乡建大棚种香菇。
说干就干。我借用东龙河边的一块地，投资2万多元建起一个长16米、宽4米的大棚，从红岩寺镇香菇大户徐北平处购进2500棒菌筒子。我按照栽培技术要求精心培育香菇，在棚架上覆盖一层胶纸和一床被子，这样，大棚就保持着25℃左右的温度。在我的精心侍弄下，那些乳白色的菌从棒筒两端蓬勃生长，胖乎乎的非常可爱。
从去年9月起，我和母亲一起在三里集镇摆摊。母亲卖豆制品，我卖香菇。由于品质优良，产品受到顾客青睐，每天卖出香菇30公斤左右，收入约250元。
4个多月来，我卖香菇的收入接近3万元，除去成本赚了1万多元。目前，我正在申报“诚信青年创业计划”，计划扩大香菇栽培规模，带领乡亲们共同致富。（陈义荣 讲述 通讯员 杨大忠 整理）
