蘑菇王,是记者老家村里送给食用菌专业户田章龙的新称谓。
虞城县沙集乡顶庄,过去是个穷村,现在是附近十里八村有名的食用菌专业村,每年为市场供应近10万斤新鲜蘑菇,很多农户靠蘑菇温室大棚走上致富路。
田章龙是我小学同学,按辈分喊我叔。在村里,他起步早、爱钻研、技术精,去年不光自己栽培了上万袋平菇,还为10多户村民提供菌种和技术指导。
“章龙,这回你发财了!一斤蘑菇都卖四五块,年前光这一茬就挣了万把块钱!你啥时给我指导指导?”大年初一早上,田章龙来到我们家拜年时,就被近邻田章洪抢先拉进了自家蘑菇棚里讨教。
“你这袋料烧坏是棚内温度过高造成的,这些没长成的蘑菇主要是缺氧,通风不够……”田章龙抱起两袋发病的蘑菇,给田章洪认真地讲解着。
“过去农村过年吃蘑菇是吃个稀罕,现在都成餐桌家常菜了,市场大着哩!”田章龙指着温暖如春的大棚对我说,“咱村搞食用菌,都把周边村的庄稼秸秆快吃光了,一斤玉米芯卖到两毛钱,谁家还焚烧!”
“叔,你不知道,我今年最想做的一件事就是建专业合作社,打市场!我寻思着,咋能帮咱村向上级争取些扶持,制种、技术、销售、加工服务一条龙,打响品牌,批量卖到大城市,甚至国外,让他们也尝尝咱顶庄的鲜蘑菇!”田章龙望着大棚里射进的阳光说。