正月十三，庆安县大罗镇东旺村杨保河屯农民开始忙碌了：点火、装菌袋、摆菌袋、点火加温……村民脸上洋溢着笑容，心中装满了丰收的希望。
走进王利祥家的木耳菌加工房，七八位村民正坐在装袋机前，手指撑开袋子，机器吐出拌好的菌料，五六秒钟时间，一个菌袋灌装完成，插上菌棒，封好口，一袋木耳菌就做好摆放在筐里。王利祥说，木耳菌袋摆放到菌房前的所有工序都在他这间加工房里完成，在加工春耳菌的3个月时间内，他最少能挣两万元，再加上做秋耳菌1个月，他就能挣3万元。在旁边装菌袋的村民马秀英拿开蒙在头上的毛巾，露出一张俊俏的脸，笑盈盈地说，她家的3万多袋木耳摆进菌房后，她就出来给其他村民打工，1天能挣70多元钱，3个月就能挣六七千元。许多村民都是做完自己家的，就去给别人家打工，每个村民都不少挣。
看着忙碌的身影，村党支部书记毕国峰介绍，东旺村有50户村民，家家有产业，户户有副业，15户种植芸小豆，35户种木耳。去年，木耳都卖上了好价钱，村民挣着钱了，今年木耳栽培量急剧上升，比去年多出了1倍，达10万袋。村里只有3个菌锅，只好排号等着蒸菌，时间催着人跑呀！今年只要市场行情没变化，仅木耳一项，村民人均收入可达8000元。
听到这里，村民们七嘴八舌地聊起来：“到3月10日木耳袋都摆进了菌房，5月1日后菌袋就摆放到大地上，6月1日以后就收春耳了，那是收钱呀！”
