近日，在古田县凤都镇际面村，一座占地6000多平米，投资1000多万元的大野山银耳公司厂房拔地而起。目前该公司处于建设、生产同步推进阶段，预计2011年上半年竣工后，该公司将拥有从食用菌母菌生产到成品包装销售的一系列产业链部门，成为集产、供、销一条龙的新型实业公司。
大野山银耳有限公司 董事长 江剑锋：配套今年也做得齐全一点，还有脱水，仓库，料场等准备齐全一点，所以今年还更完善一点，准备明年再投资一点，更完善一点，做到进棉籽壳，做菌种，研究菌种这一块全部配套起来，做到产销一条龙。
据了解，近年来古田县食用菌产业不断发展壮大，原先小作坊的家庭式生产已不能适应发展需求，工厂化、规模化的产业链生产模式呼之欲出。因此，许多人瞄准时机，纷纷开始探索新型食用菌生产模式。公司负责人介绍说，未来这样的新型公司生产将更加高效，工艺流程控制更加严格，投放市场后也更具竞争力。
