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3月29日，垣曲县沐风公司员工正在包装香菇酱。该公司围绕转型发展，新上的年产2000万瓶香菇酱加工项目，填补了山西省食品加工一项空白。他们采用“公司+基地+农户”的模式，已带动1300余户农民靠开发食用菌增收。目前，这家企业生产的香菇酱远销上海、广州、重庆等10个省、市，其产品走进了千家万户餐桌上。
