5月8日,中国工程院院士、吉林农业大学菌物学教授李玉来到柳州市柳南区和平村,帮助当地食用菌种植户解决他们在生产、加工、储藏过程中遇到的难题。市政协副主席刘向群陪同调研。
李玉院士长期致力于菌物科学与食用菌工程技术和产业化研究。在柳南区和平村,李玉来到一家食用菌种植场,拿起一个个菌种仔细观察,详细询问食用菌的种植品种,提出一些病虫害防治和温湿度控制的方法。在与种植户座谈时,李玉表示,食用菌产业是“循环经济”发展模式中重要的产业环,在我国也是一个“朝阳产业”,有着很好的市场前景。目前,柳州的食用菌产业正受到技术力量较弱、产品加工水平较低、优势品种产量不足、资源利用率不高及缺乏应用基础生物学研究等因素的制约。他表示,柳州需要引进专业技术人才,需要更多的食用菌方面的专家到柳州做技术指导,以提高食用菌优势品种的产量和资源利用率。
近年来,我市食用菌发展较快,全市已初步建立12个规模化、产业化食用菌基地,种植规模从2006年的453万平方米发展到2010年的717万平方米,增长58.3%。去年,全市食用菇总产值达2.8亿元,从业农户数9419户(其中种植大户63户),农民种菇人均纯收入4950元。