5月26日17点55分，200公斤双孢菇“坐”上飞机飞往深圳了。“我每年都会到青海收蘑菇，然后空运回老家，他们接到蘑菇会很快包装好送进超市，进超市的时候都还新鲜着呢。”刚刚将货送上飞机的广州籍经销商赵先生说。其实不只是双孢菇，每天都有冬虫夏草、牦牛肉干、乐都紫皮大蒜等青海特色产品“乘坐”航班，“飞”进全国各地的大型超市或农贸市场内。
记者了解到，青海特产空运省外始于上世纪90年代末，2005年之后，运输产品逐渐增多，已经达到二十多种。其中，有具有民族特色的服饰、乳制品、牛羊肉制品、新鲜果蔬、干果，还有特色产品的种子，甚至李家峡、德令哈水库的鱼类、蟹类产品也被大量运往省外。
便捷的空中通道是青海特产打开省外销路的主要原因。根据规划，青海省空港将建综合经济区，主要是以机场为核心，发展航空客运、货运、物流、机场购物等相关产业，从而使机场及其附近成为一个多功能经济区。还将利用航空运输优势，在机场所在地周边地区形成产业群，完善物流配送功能，届时，更多省内外的特产都能“新鲜”抵达。
